RRI.CO.ID, Pontianak - Salad sederhana dari parutan wortel, bawang merah, dan daun seledri bisa menjadi pilihan makanan segar yang membantu merawat kulit dari dalam. Kandungan vitamin, antioksidan, dan mineral di dalamnya membantu kulit tampak lebih cerah, lembap, dan sehat alami.
Bahan yang digunakan cukup mudah ditemukan di dapur, yaitu 2 buah wortel segar, 3 siung bawang merah, dan beberapa helai daun seledri. Tambahkan sedikit perasan jeruk nipis, madu, garam, dan minyak zaitun agar rasa salad lebih segar dan kaya manfaat.
Wortel dikenal kaya vitamin A dan beta karoten yang membantu menjaga elastisitas kulit serta melindungi dari kulit kusam. Mengonsumsi wortel secara rutin juga membantu kulit tampak lebih halus dan memberi efek segar alami pada wajah.
Bawang merah mengandung senyawa alami yang membantu melawan radikal bebas dan menjaga kesehatan tubuh dari dalam. Meski aromanya khas, bawang merah yang diiris tipis memberi sensasi renyah dan menambah cita rasa unik pada salad.
Daun seledri memiliki kandungan air dan vitamin C yang baik untuk membantu tubuh tetap segar dan mendukung kesehatan kulit. Aroma segarnya membuat salad terasa lebih ringan sekaligus membantu menambah selera makan di siang hari.
Cara membuatnya cukup mudah, wortel diparut memanjang lalu dicampur irisan bawang merah dan daun seledri yang sudah dicuci bersih. Setelah itu tambahkan madu, air jeruk nipis, sedikit garam, dan minyak zaitun lalu aduk hingga seluruh bahan tercampur rata.
Salad ini cocok dijadikan menu ringan saat pagi atau malam hari karena terasa segar dan tidak membuat perut terlalu berat. Selain membantu menjaga pola makan sehat, kombinasi bahan alami ini juga bisa menjadi skincare alami dari dalam tubuh secara sederhana. Selamat mencoba!
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....