KBRN, Pontianak: Air tajin, cairan putih sisa rebusan beras, kini kembali populer sebagai minuman alami penuh khasiat. Dipadukan dengan madu, air tajin tidak hanya nikmat, tetapi juga menyimpan banyak manfaat kesehatan.

Air tajin dikenal sejak lama sebagai sumber energi alami. Kandungan karbohidrat dan mineral dari beras membuatnya cocok untuk memulihkan stamina, terutama saat tubuh lelah atau dalam masa pemulihan.

Ketika ditambahkan madu, kandungan antioksidan dan antibakteri alami ikut memperkuat khasiatnya. Ramuan ini dipercaya dapat membantu meredakan gangguan pencernaan, meningkatkan daya tahan tubuh, dan menjaga hidrasi.

“Air tajin plus madu sangat cocok dikonsumsi pagi hari atau saat sedang tidak enak badan. Rasanya lembut, manis alami, dan menenangkan,” ujar Lestari (34), seorang ibu rumah tangga yang rutin membuat ramuan ini untuk keluarganya.

Minuman ini sangat mudah dibuat. Cukup gunakan air sisa rebusan beras putih (jangan ditambahkan garam), lalu campurkan 1 sendok teh madu murni ke dalam segelas air tajin hangat. Aduk rata dan siap diminum.

Minuman tradisional ini menjadi bukti bahwa kesehatan bisa dimulai dari dapur sendiri. Murah, mudah, dan bermanfaat.