RRI.CO.ID, Pontianak - Yogurt merupakan salah satu produk olahan susu yang semakin populer karena dikenal memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan. Makanan ini dihasilkan melalui proses fermentasi oleh bakteri baik, yang menjadikannya kaya akan probiotik. Kandungan nutrisi seperti kalsium, protein, serta vitamin menjadikan yogurt sering dikonsumsi untuk menjaga kesehatan pencernaan dan memperkuat daya tahan tubuh.

Namun, di balik berbagai manfaat tersebut, konsumsi yogurt juga dapat menimbulkan dampak tertentu, terutama bagi individu dengan kondisi seperti intoleransi laktosa atau alergi susu. Berikut dampak bagi kesehatan, baik positif maupun negatif, tergantung pada kondisi tubuh dan jumlah yang dikonsumsi :

1. Dampak positif makan yogurt :

Melancarkan pencernaan, hal ini karena yogurt mengandung probiotik (bakteri baik) yang membantu menjaga keseimbangan mikroorganisme di usus. Dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Menjaga kesehatan tulang, karena kaya kalsium dan vitamin D yang penting untuk kekuatan tulang serta membantu pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh. Yogurt rendah lemak bisa membantu mengontrol berat badan.

2. Dampak negatif makan yogurt :

Masalah pada penderita intoleransi laktosa, yakni dapat menyebabkan kembung, diare, atau sakit perut. Bisa menimbulkan gatal, ruam, atau sesak napas pada sebagian orang. Beberapa yogurt kemasan biasanya ada yang mengandung gula tinggi yang kurang baik jika dikonsumsi berlebihan. Pada sebagian orang, konsumsi berlebihan bisa menyebabkan perut tidak nyaman.

Disarankan untuk memilih yogurt tanpa gula tambahan (plain yogurt). Konsumsi dalam jumlah wajar (1–2 porsi per hari). Selalu memperhatikan label nutrisi sebelum membeli. Sesuaikan dengan kondisi kesehatan tubuh. Dengan konsumsi yang tepat, yogurt dapat menjadi bagian dari pola makan sehat sehari-hari.