RRI.CO.ID, Pekanbaru – Tanaman unik yang bisa menjadi salah satu komoditas pangan adalah tanaman Markisa. Selain itu, tanaman ini memiliki rasa yang khas, sehingga sering dimanfaatkan untuk konsumsi.

Dikutip dari laman socfindoconservation Markisa (Passiflora ligularis) merupakan tanaman buah merambat yang berasal dari kawasan Andes di Amerika Selatan, meliputi Peru, Bolivia, hingga Venezuela, dan menyebar ke Amerika Tengah sampai Meksiko. Saat ini, tanaman ini telah dibudidayakan secara luas di berbagai wilayah tropis dan subtropis, termasuk Asia Tenggara.

Di kawasan Indonesia, markisa juga dikenal dengan nama lokal markisa konyal, khususnya di Jawa Barat. Tanaman ini memiliki nilai ekonomi karena buahnya dapat dikonsumsi langsung maupun diolah menjadi minuman, sirup, hingga jelly. Selain itu, bunganya dimanfaatkan dalam industri parfum, sementara kulit buahnya dapat dijadikan pakan ternak.

Markisa tumbuh optimal di daerah dataran tinggi tropis dengan ketinggian antara 800 hingga 3.000 meter di atas permukaan laut. Tanaman ini menyukai suhu sejuk berkisar 22–26 derajat Celsius serta curah hujan yang cukup, meskipun masih mampu beradaptasi pada kondisi lingkungan yang lebih luas.

Tanaman ini membutuhkan tanah yang subur, lembap, dan memiliki drainase baik. Jenis tanah yang cocok mulai dari lempung berpasir hingga liat berlempung dengan kandungan bahan organik tinggi. Selain itu, tingkat keasaman tanah ideal berada pada pH 6–7, meskipun masih toleran pada kisaran pH yang lebih luas.

Akar dari tanaman Markisa termasuk akar tunggang dengan batang merambat yang dilengkapi sulur. Batangnya berwarna hijau saat muda dan berubah kecokelatan seiring pertambahan usia, serta memiliki tekstur lunak yang kemudian mengayu pada bagian pangkal.

Daunnya berbentuk hati dengan permukaan licin dan berwarna hijau, sementara bunganya tergolong bunga sempurna yang besar, harum, dan memiliki kombinasi warna putih serta ungu. Struktur bunga ini menjadi salah satu daya tarik utama tanaman markisa sebagai tanaman hias.

Buah markisa bandung berbentuk bulat hingga lonjong dengan kulit tebal berwarna kuning. Daging buahnya berwarna keputihan dengan rasa manis, serta mengandung banyak biji berwarna hitam yang jumlahnya dapat mencapai ratusan dalam satu buah. Dengan karakteristik tersebut, markisa bandung menjadi salah satu komoditas buah yang potensial dikembangkan di wilayah dataran tinggi Indonesia.