RRI.CO.ID, Pekanbaru - Pernahkah anda konsumsi kacang mete? Ternyata kacang ini berasal dari tanaman jambu monyet.

Dikutip dari laman socfindoconservation.co.id tanaman jambu monyet memiliki nama ilmiah Anacardium occidentale dan merupakan tanaman tropis yang berasal dari Brazil. Tanaman ini pertama kali dibawa oleh pelaut Portugis ke India, kemudian menyebar ke berbagai negara seperti Bahama, Senegal, Kenya, Madagaskar, Mozambik, Filipina, Sri Lanka, Thailand, Malaysia, hingga Indonesia.

Secara morfologi, tanaman jambu monyet memiliki batang berkayu, berbentuk silindris, tumbuh tegak lurus, bertekstur kasar dan bercabang banyak. Kulit batangnya berwarna cokelat. Percabangannya yang cukup banyak membuat tanaman ini tampak rindang ketika tumbuh optimal.

Daunnya terletak di ujung ranting dengan helai daun bertangkai dan berbentuk bulat telur. Bunga jambu monyet termasuk bunga majemuk yang terkumpul dalam malai rata, memiliki rambut halus dan mahkota yang runcing.

Buah jambu monyet terdiri dari dua bagian, yakni buah semu dan buah sejati. Buah sejati berbentuk buah batu yang keras, melengkung, dan berwarna hijau kecokelatan. Sementara bijinya berbentuk bulat panjang, melengkung pipih, dan berwarna cokelat. Biji inilah yang memiliki nilai ekonomis tinggi dan banyak dimanfaatkan dalam industri makanan karena kandungan proteinnya yang tinggi.

Tanaman ini tumbuh optimal pada ketinggian hingga 1.000 meter di atas permukaan laut dengan suhu rata-rata 27 derajat Celsius. Jambu monyet menyukai sinar matahari penuh dan cocok dibudidayakan di daerah dengan kelembapan 70–80 persen, curah hujan 1.000–3.500 milimeter per tahun, serta memiliki 4–6 bulan kering. Tanah yang sesuai antara lain berpasir, lempung berpasir, dan tanah ringan berpasir dengan pH 4,5–6,5.

Dalam budidayanya, perbanyakan tanaman dapat dilakukan secara generatif menggunakan biji maupun secara vegetatif melalui teknik cangkok, stek, dan grafting atau sambung pucuk.