RRI.CO.ID, Pekanbaru - Pemerintah Kota Pekanbaru melalui Dinas Kesehatan terus meningkatkan pembinaan terhadap pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM), khususnya yang bergerak di bidang pangan. Langkah tersebut dilakukan untuk memastikan setiap produk yang dihasilkan aman dikonsumsi masyarakat.
Kepala Dinas Kesehatan Kota Pekanbaru, Hazli Fendriyanto, mengatakan pemerintah berkomitmen mendampingi pelaku UMKM agar menerapkan standar higienitas dan sanitasi selama proses produksi.
"Kami ingin memastikan pelaku UMKM memiliki komitmen menjaga higienitas dan sanitasi dalam proses produksinya. Itu menjadi tujuan utama kami agar produk pangan yang dihasilkan benar-benar aman untuk dikonsumsi masyarakat," ujar Hazli, Rabu 8 Juli 2026.
Ia menambahkan, pemerintah akan terus mendorong pelaku usaha meningkatkan kualitas produk, baik dari aspek keamanan pangan maupun kehalalan. Menurutnya, produk yang memenuhi standar akan lebih mudah diterima konsumen dan memiliki daya saing yang lebih baik.
"Kami akan terus mendorong pelaku UMKM agar menghasilkan produk yang halal, aman dikonsumsi, dan memenuhi standar keamanan pangan. Dengan begitu, kualitas produk meningkat dan mampu bersaing di pasar yang lebih luas," katanya.
Melalui pembinaan yang berkelanjutan, Dinas Kesehatan berharap pelaku UMKM semakin memahami pentingnya penerapan standar keamanan pangan. Upaya tersebut juga diharapkan mampu meningkatkan kepercayaan masyarakat terhadap produk pangan lokal sekaligus mendukung perkembangan UMKM di Kota Pekanbaru.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....