RRI.CO.ID, Palembang - Perum Bulog Kantor Wilayah Sumsel Babel bersama Dinas Perdagangan Kota Palembang menggelar operasi pasar murah di Pasar Lemabang, Selasa, 12 Mei 2026. Kegiatan tersebut dilakukan untuk menjaga stabilitas harga dan ketersediaan Minyakita di tengah kelangkaan pasokan di pasar tradisional.

Dalam operasi pasar tersebut Bulog menyediakan 50 dus sebanyak 600 liter Minyakita. Komoditas tersebut dijual dengan harga Rp15.500 per liter, lebih rendah dibanding harga eceran tertinggi yang ditetapkan sebesar Rp15.700 per liter.

Antusiasme warga terlihat sejak kegiatan dimulai karena harga Minyakita di sejumlah pasar disebut sudah melampaui harga eceran tertinggi. Selain lebih murah, masyarakat juga mengaku kesulitan mendapatkan Minyakita dalam beberapa pekan terakhir.

Staf pemasaran Bulog, Rezki Darbianda, mengungkapkan, operasi pasar dilakukan sebagai langkah antisipasi terhadap kelangkaan minyak goreng di pasaran. Menurutnya, masyarakat tetap harus bisa memperoleh kebutuhan pokok dengan harga terjangkau.

"Memang saat ini Minyakita lagi susah dicari di pasar. Jadi antisipasinya dengan operasi pasar ini biar masyarakat bisa tetap menikmati minyak kita dengan harga murah," ujarnya.

Ia menambahkan Bulog bersama Dinas Perdagangan tidak menutup kemungkinan menghadirkan komoditas lain pada operasi pasar berikutnya. Beberapa kebutuhan pokok yang dipertimbangkan antara lain tepung terigu, beras, dan gula pasir.

"Kegiatan ini di Pasar Lemabang baru pertama minggu ini, tapi minggu kemarin sudah di pasar lain. Untuk kedepan kemungkinan ada tepung terigu, gula pasir, dan beras SPHP. Jadi permintaan dinas itu terkadang ada minyak sama beras," jelasnya.

Sementara itu, Kepala Bidang Stabilitas Stok dan Distribusi Pangan Dinas Perdagangan Kota Palembang, Elsa Noviani, mengakui pasokan Minyakita di pasar tradisional memang mengalami penurunan. Kondisi tersebut dipengaruhi adanya hambatan distribusi dari produsen hingga tingkat distributor.

Untuk mengatasi persoalan itu, Dinas Perdagangan Kota Palembang akan kembali menggelar pasar murah menjelang Hari Raya Idul Adha. Kegiatan tersebut direncanakan berlangsung selama empat hari berturut-turut di sejumlah kecamatan di Kota Palembang.

"Antisipasinya nanti Dinas Pedagangan akan melaksanakan pasar murah di empat kecamatan menyambut Hari Raya Idul Adha. Disana kita akan menjual beras SPHP dan juga Minyakita yang bekerjasama dengan Bulog," pungkasnya.

Salah seorang warga, Ika mengaku terbantu operasi pasar murah karena harga minyak goreng lebih murah dibandingkan harga pasaran saat ini. Ia berharap kegiatan serupa rutin dilaksanakan setiap pekan agar masyarakat lebih mudah memperoleh kebutuhan bahan pokok dengan harga terjangkau.

"Alhamdulillah, tertolong harganya murah dibandingkan dipedagang. Semoga pasar murah ini dilanjutkan apalagi mendekati Idul Adha," ucapnya.