RRI.CO.ID, PALEMBANG — Kedai Bubble Farhan tumbuh dari tren minuman boba yang sempat digandrungi anak muda. Pemiliknya, Farhan Amin Fuadi, kini menjaga usaha tetap bertahan lewat inovasi rasa, branding, dan layanan pesanan untuk acara.

Farhan memulai usaha pada Desember 2020, saat itu dirinya masih sekolah dan magang di Hotel. Waktu senggangnya Sabtu-Minggu, ia gunakan untuk berjualan agar punya kesibukan lain dan tambahan penghasilan.

“Awalnya iseng ya, aku itu jualan awalnya biar ada kerjaan saat libur sekalian buat nambah duit jajan,” ujarnya. Hal itu Farhan ungkapkan saat berada di program Teras UMKM-Lokak Kito Pro 4 Palembang, Sabtu, 9 Mei 2026.

Modal awalnya hanya Rp500.000 yang bersumber dari uang jajan yang ia kumpulkan sendiri. Penjualan pertama dilakukan ke tetangga lewat sistem pre-order, selama tiga bulan sistem ini ia gunakan untuk menjalankan usahanya.

Setelah itu, ia mulai membuka lapak kecil di depan rumahnya dan saat November 2021 Farhan membuka kedai sendiri. Outlet pusat Kedai Bubble Farhan kini berada di kelurahan 13 Ilir, Jalan Pangeran Sari.

Farhan menyebut dukungan dari Kontes Putri Hijabfluencer Sumsel saat dirinya menjadi sponsor kegiatan tersebut menjadi titik balik usahanya. Menurutnya, kolaborasi itu membuat dirinya lebih percaya diri untuk mengembangkan usahanya karena dibantu promosi oleh para peserta kontes yang kebanyakan Influencer.

Untuk menjaga reputasi usahanya, pada 2023 usaha ini telah memperoleh label halal. Setahun kemudian 2024, mereknya sudah mendapatkan hak paten dari Kemenkumham.

Legalitas itu menurut Farhan penting untuk membangun kepercayaan pelanggan. Karena itu, ia menjaga SOP dan komposisi rasa tetap konsisten.

Usahanya tidak hanya bertumpu pada boba, konsep “more than just a bubble tea” membuatnya menjual banyak varian minuman. Hingga saat ini sudah ada lebih dari 20 varian rasa minuman kopi, teh susu dan coklat.

Harga produk berkisar Rp10.000 untuk ukuran regular 18 oz hingga Rp15.000 ukuran besar 24 oz. Farhan juga melayani pesanan acara, termasuk acara pernikahan dan pesta ulang tahun.

Produk Kedai Bubble Farhan aktif di GoFood, Shopee Food, dan GrabFood. Penjualan daring membantu menjangkau pelanggan lebih luas, terutama saat malam hari karena kedainya buka sampai pukul 01.00 WIB.

Ia juga memberi sering memberi promo khusus untuk pengemudi dan pelanggan, termasuk bonus saat Ramadan. Di akhir siaran, Farhan mengatakan harapan agar usahanya terus tumbuh dan menginspirasi anak muda untuk memulai bisnis.