RRI.CO.ID, Palembang - Usaha kuliner rumahan Pempek Marini berhasil menembus pasar luar kota dalam waktu dua tahun. Produk khas Palembang ini kini memiliki jaringan reseller hingga luar daerah.

Bisnis tersebut telah memiliki empat reseller tetap di Jakarta. Selain itu, pengiriman produk juga telah menjangkau Malang dan Kalimantan.

Marini memulai usahanya dari langkah sederhana dengan menawarkan produk kepada kenalan. Upaya tersebut kemudian berkembang setelah seorang temannya di Jakarta bersedia menjadi reseller pertama.

"Awal mulanya dari teman, mau enggak ambil pempek sama aku? Alhamdulillah dia mau," katanya.

Ia menyampaikan hal tersebut saat menjadi narasumber dalam program Santai Siang di Pro 2 RRI Palembang. Kegiatan tersebut berlangsung pada Selasa, 7 April 2026.

Marini menjelaskan kapasitas produksi mencapai sekitar 25 kilogram pempek dalam satu kali proses. Ia bersama karyawan melakukan produksi dua hingga tiga kali setiap pekan.

Selain pempek, usaha tersebut juga menawarkan berbagai menu khas Palembang lainnya. Produk yang dijual meliputi tekwan, laksan, lenggang goreng, dan kapal selam.

Produk terlaris adalah paket pempek mix yang berisi berbagai varian dalam satu kemasan. Paket tersebut dijual seharga Rp40 ribu untuk isi 10 potong.

Baca Juga: Pempek Cek Molek Palembang Tembus Pasar Nasional

⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Marini memanfaatkan berbagai platform digital untuk memperluas pemasaran produknya. Ia menggunakan WhatsApp, Instagram, dan Facebook sebagai media promosi utama.

"Bergabung dengan binaan rumah BUMN membantu saya memperluas jaringan promosi Pempek Marini, bahkan tampil di RRI," ujarnya.

Ia mengakui penjualan mengalami peningkatan pada momen Ramadan dan Lebaran 2026. Kenaikan tersebut mencapai sekitar 15 persen dibandingkan hari biasa.

Selain pemasaran daring, Marini juga membuka penjualan secara langsung di ruang publik. Ia rutin hadir pada kegiatan Car Free Night setiap Sabtu malam di Jalan Kolonel Atmo Palembang.

Keberhasilan ini menunjukkan peluang usaha kuliner lokal masih terbuka luas. Konsistensi produksi dan strategi pemasaran dinilai menjadi kunci utama pengembangan usaha.