Melalui Pemeriksaan Organoleptik, 4.573 Porsi MBG di Ogan Ilir Layak Disajikan

RRI.CO.ID, Ogan Ilir- Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Dokkes) Polres Ogan Ilir memastikan 4.573 porsi Makan Bergisi Gratis (MBG) layak disajikan. Kelayakan itu setelah dilakukan dengan metode pemeriksaan organoleptik pada Senin 21 September 2026.

Dokkes Polres Ogan Ilir sebelumnya melaksanakan pemeriksaan keamanan pangan atau Food Security terhadap makanan program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang diproduksi SPPG Polri Polres Ogan Ilir. Kegiatan yang berlangsung mulai pukul 07.00 WIB di Klinik Polres Ogan Ilir untuk memastikan kondisi makanan sebelum didistribusikan kepada para penerima manfaat.

Pemeriksaan dilakukan oleh Ps. Kasi Dokkes Polres Ogan Ilir Aiptu Husni Mubarok, AMKL, bersama personel Dokkes, PIC SPPG, serta ahli gizi dari masing-masing SPPG. Petugas mengecek kondisi makanan meliputi bentuk, warna, aroma dan rasa. Berdasarkan hasil pemeriksaan, seluruh menu yang diperiksa dinyatakan dalam kondisi normal.

Sebanyak 4.573 porsi tersebut berasal dari sejumlah Satuan Pemenuhan Pelayanan Gizi (SPPG). Untuk SPPG Polres Ogan Ilir 01 Indralaya, sebanyak 2.069 porsi MBG disiapkan dengan menu nasi putih, Dori Krispi Saus Mentega, Tahu Sumedang, Tumis Wortel Sawi Putih dan Buah Semangka.

Sementara SPPG Polres Ogan Ilir 02 Pelabuhan Dalam, Kecamatan Pemulutan, menyiapkan 1.088 porsi. Dengan menu nasi putih, Bola Ayam Rambutan, Tahu Sumedang, Sop Kentang Wortel dan Buah Jeruk.

SPPG Polres Ogan Ilir 03 Muara Dua, Kecamatan Pemulutan, menyiapkan 1.416 porsi dengan menu nasi putih, ayam richeese, Tahu Goreng, Tumis Wortel Jagung Muda dan Buah Jeruk Brastagi. Untuk SPPG Polres Ogan Ilir 04 Sungai Pinang pada hari tersebut tidak melaksanakan operasional.

“Dengan demikian, total sebanyak 4.573 porsi MBG dinyatakan normal berdasarkan hasil pemeriksaan organoleptik. MBG dapat didistribusikan kepada penerima manfaat di wilayah Indralaya, Pelabuhan Dalam Pemulutan dan Muara Dua Pemulutan,” ungkap Ps. Kasi Dokkes Polres Ogan Ilir Aiptu Husni Mubarok

MBG tersebut selanjutnya didistribusikan kepada penerima manfaat. Diantaranya di sejumlah SMA/MAN serta Posyandu di wilayah Kecamatan Indralaya dan Kecamatan Pemulutan, Kabupaten Ogan Ilir.

Menurut Husni pemeriksaan Food Security ini merupakan bagian dari upaya Polres Ogan Ilir dalam menjaga kualitas dan keamanan makanan yang diberikan kepada masyarakat. “Sehingga program MBG dapat berjalan dengan baik serta memberikan manfaat sesuai tujuan program.” Ucapnya.

Melalui pemeriksaan secara rutin dan melibatkan personel Dokkes, PIC SPPG serta ahli gizi, Polres Ogan Ilir terus memastikan makanan yang didistribusikan kepada penerima manfaat berada dalam kondisi baik dan layak untuk disajikan. “Pemeriskaan rutin dilakukan sebelum dibagikan ke penerima manfaat,” pungkas Husni.