KBRN, Palangka Raya: Keberadaan pedagang dapat meningkatkan roda ekonomi. Sejalan dengan itu, Pemerintah Kota Palangka Raya menekankan pentingnya kuliner lokal sebagai motor penggerak ekonomi kreatif, sektor pariwisata, serta upaya pelestarian budaya daerah.

Hal ini disampaikan Plt. Asisten Pemerintahan dan Kesejahteraan Rakyat, Gloriana Aden, dalam acara peresmian Resto Maja Tambi dan Ramu Rasa.

Gloriana menyampaikan kehadiran restoran berbasis kearifan lokal dan festival kuliner ini merupakan langkah strategis dalam memperkuat ekosistem ekonomi kreatif di Kota Palangka Raya.

“Kuliner lokal bukan hanya warisan budaya, tapi juga potensi ekonomi yang besar. Selain itu juga membuka ruang luas bagi UMKM untuk berkembang dan mengangkat citra Palangka Raya melalui wisata kuliner,” ujarnya. Sabtu (16/8/2025).

Ia juga mengapresiasi semangat kolaborasi yang terbangun antara pelaku usaha, komunitas kreatif, dan masyarakat dalam menyukseskan acara tersebut. Menurutnya, sinergi lintas sektor sangat penting agar promosi kuliner lokal bisa terus berkelanjutan dan berdampak nyata.

“Ketika kuliner lokal dipresentasikan dengan inovatif dan berkualitas, itu akan menjadi kekuatan promosi yang kuat, baik untuk wisatawan domestik maupun luar daerah. Ini potensi yang harus terus kita rawat dan kembangkan,” kata Gloriana.

Pemerintah Kota Palangka Raya, lanjutnya, siap mendukung segala upaya yang mendorong terciptanya ruang kreatif dan inovatif bagi para pelaku UMKM dan ekonomi lokal.

“Mari bersama kita jadikan kuliner lokal sebagai kebanggaan dan identitas Kota Cantik Palangka Raya,” katanya.