Indonesia Siap Jadi Kekuatan Besar Pembesaran Lobster

KBRN, Batam: Menteri Kelautan dan Perikanan (KKP) Sakti Wahyu Trenggono, menegaskan Indonesia telah siap mengembangkan budidaya lobster secara besar-besaran. Hal ini menurutnya menandai langkah penting dalam penguatan sektor perikanan nasional.

"Jadi yang paling penting sebetulnya kehadiran Pak Wapres di sini adalah, itu adalah satu semangat baru. Sejarah baru kita bahwa Indonesia sudah siap untuk mengembangkan pembesaran lobster," kata Sakti usai mendampingi Wakil Presiden Gibran Rakabuming panen perdana lobster di Balai Perikanan Budidaya Laut (BPBL) Batam milik Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP), Rabu (10/9/2025).

Menurut Trenggono, pemerintah telah melakukan riset dan pengembangan selama 2-3 tahun terakhir untuk menguasai teknologi pembesaran lobster. Selain itu, pihaknya juga melakukan pengembangan berbagai jenis ikan budidaya lainnya, seperti bawal bintang, kakap, napoleon, hingga kerapu.

"Karena baby lobster kita yang jumlahnya miliaran lah katakan gitu, di laut Indonesia, itu hampir boleh dibilang melayang terus keluar. Tanpa kita bisa cegah dan kita sudah berusaha mencegah tapi kan lautannya luas ya, wilayahnya luas," ujarnya.

Trenggono menekankan pengembangan budidaya ini menjadi bagian dari upaya menuju swasembada pangan, khususnya protein ikan, yang menjadi prioritas Presiden. Menurutnya, Indonesia telah kuat dalam penyediaan karbohidrat dan lemak, serta kini diperkuat dari sisi protein hasil laut.

"Jadi kalau kita bicara pangan, karbohidrat kita alhamdulillah sudah kuat, sudah menuju lebih kua. Kemudian lemak kita sangat kuat, karena perkebunan sawit kita besar, terus yang ketiga protein khususnya ikan kita sangat kuat," ucapnya.