KBRN, Medan : Kesadaran masyarakat terhadap pola hidup sehat terus meningkat, termasuk dalam memilih menu sarapan. Namun, keterbatasan waktu di pagi hari sering menjadi kendala. Melihat kebutuhan tersebut, UMKM Kukusan Sehat hadir menawarkan solusi sarapan praktis, sehat, dan terjangkau.

Usaha yang dikelola oleh Dian ini menjual aneka makanan kukus seperti ubi, pisang, jagung, dan telur dengan harga mulai dari Rp2.000. Kukusan Sehat buka setiap hari sejak pukul 07.00 WIB hingga dagangan habis. Pada hari biasa, Dian berjualan di Jalan Rajawali, sementara setiap hari Minggu lapak ini rutin hadir di area Car Free Day (CFD) Lapangan Merdeka.

Kukusan Sehat menyasar pekerja kantor dan masyarakat yang menjalani aktivitas pagi, termasuk mereka yang berolahraga. Proses pengolahan tanpa minyak menjadi daya tarik tersendiri di tengah tren masyarakat yang mulai mengurangi konsumsi makanan berminyak dan instan.

Salah satu pelanggan tetap, bernama April, mengatakan Kukusan Sehat menjadi alternatif sarapan yang sesuai dengan gaya hidup saat ini.

“Ini solusi buat kami yang ingin sarapan sehat tapi tidak punya banyak waktu. Praktis dan harganya terjangkau,” ujarnya kepada RRI Medan, Minggu (14/12/2025).

Meski dijalankan dengan konsep sederhana dan modal yang relatif kecil, usaha ini menunjukkan potensi ekonomi yang menjanjikan. Dian mengungkapkan, omzet penjualan Kukusan Sehat dapat mencapai hingga Rp1 juta per hari, terutama saat ramai pengunjung seperti pada akhir pekan.

Kisah Kukusan Sehat mencerminkan bahwa UMKM berbasis kebutuhan sehari-hari masih memiliki peluang besar untuk berkembang. Dengan memahami pola konsumsi masyarakat dan konsisten dalam kualitas produk, usaha kecil dapat berkontribusi terhadap perekonomian sekaligus mendorong gaya hidup sehat di tengah masyarakat.