APPSI Sumut Gelar Operasi Pasar Ayam Rp40 Ribu per Kilogram

RRI.CO.ID, Medan - DPW Asosiasi Pedangang Pasar Tradisional Seluruh Indonesia (APPSI) Sumut menggelar operasi pasar daging ayam segar di Kota Medan. Ayam dijual Rp40 ribu per kilogram untuk membantu menekan harga di pasar tradisional.

Operasi pasar bekerja sama dengan Pemerintah Provinsi Sumatera Utara dan menyasar 13 pasar tradisional. Program tersebut direncanakan berlangsung hingga Desember 2026.

Hari pertama operasi pasar berlangsung di Pajak Petisah dan Pajak Sei Sikambing. Sebanyak 3 ton ayam disediakan untuk masyarakat di kedua pasar tersebut, Selasa, 22 September 2026.

Ketua DPW APPSI Sumut H. Ihwan Ritonga mengatakan operasi pasar menindaklanjuti hasil RDP beberapa pekan sebelumnya. RDP tersebut membahas upaya menurunkan harga ayam di pasar-pasar.

Ihwan, yang juga Wakil Ketua DPRD Sumt juga mengatakan pelaksanaan awal masih dilakukan di dua pasar sebelum diperluas. Ia menyebut operasi pasar akan dilakukan berkelanjutan hingga menjangkau 13 pasar.

"Hari ini baru kita mulai, ada 3 ton, baru hari ini di dua pasar, tapi ke depan rencana kita akan berada di 13 pasar," kata Ihwan.

Operasi pasar turut dipantau pengurus APPSI Sumut dan pejabat dinas terkait. Mereka berasal dari Disperindag ESDM Sumut serta Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Sumut.

Sekretaris Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Sumut Yusfahri Perangin-angin mengatakan program tersebut direncanakan hampir dua pekan. Ia menyebut pelaksanaan dilakukan sesuai perintah Gubernur Sumut.

"Ini juga sesuai dengan perintah Bapak Gubernur, ya, untuk mengintervensi langsung pasar harga ayam," ujar Fahri.

Fahri mengatakan intervensi akan dievaluasi berdasarkan perkembangan harga ayam. Jika harga belum normal, operasi dapat terus dilakukan hingga kondisi membaik.

Selain ayam, pemerintah juga merencanakan intervensi harga cabai dan komoditas pangan lainnya. Langkah tersebut disiapkan karena harga cabai juga dinilai masih tinggi.

Data harga pangan Kota Medan pada 22 September 2026 mencatat ayam ras Rp43 ribu hingga Rp48 ribu per kilogram. Harga rata-rata ayam ras pada hari tersebut tercatat Rp45.500 per kilogram.