RRI.CO.ID - Binjai - Ketua TP PKK Kota Binjai, Ny. Nurhayati Amir Hamzah, bersama Ibu Forkopimda Kota Binjai melakukan kunjungan pembinaan program UP2K (Usaha Peningkatan Pendapatan Keluarga) dalam rangka mendukung inovasi daerah "KATA BAIK" (Kampung Tahu Binjai Aktif Inovatif Berkelanjutan) di Kelurahan Suka Maju, Kecamatan Binjai Barat, Kamis 30 Juli 2026.

Kunjungan dilakukan ke lima lokasi usaha, yakni Husen Tempe sebagai sentra produksi tahu putih dan tahu crispy, Richo Jaya yang memproduksi aneka kerajinan bambu dan rotan, sentra pembuatan keranjang bambu, usaha pembuatan tahu kuning, tahu kopong, dan tahu putih kepel, serta Tahu Dedi yang memproduksi tahu lato-lato dan Tahu Binjai.

Camat Binjai Barat Romi Surya Dharma Damanik, menyampaikan bahwa kunjungan ini menjadi momentum untuk melihat secara langsung proses produksi, mendengarkan aspirasi para pelaku usaha, serta mengidentifikasi berbagai kebutuhan dalam mengembangkan potensi Kampung Tahu agar semakin maju, modern, dan higienis.

Ketua TP PKK Kota Binjai Nurhayati Amir Hamzah menyampaikan komitmennya untuk terus mendorong kelompok usaha lokal agar mampu meningkatkan pendapatan keluarga melalui pengelolaan usaha yang lebih terstruktur dan tertib administrasi.

Ia juga berharap Kampung Tahu dapat terus berkembang sebagai ikon kuliner dan UMKM unggulan Kota Binjai berbasis pemberdayaan masyarakat.

Selain itu, Nurhayati mengajak para kader PKK dan pelaku UMKM untuk terus menjaga kualitas produk tahu khas Binjai agar mampu bersaing di pasar yang lebih luas serta memperkuat kolaborasi dengan berbagai pihak dalam mengembangkan ekonomi kreatif daerah.