RRI.CO.ID, Medan - Balai Besar Pengawas Obat dan makanan (BBPOM) di Medan melakukan intensifikasi pengawasan Pangan takjil di Ramadan Fair, Rabu 25 Februari 2026. Ramadan Fair berlangsung di Jalan Sisingamangaraja Kecamatan Medan Kota Kota Medan.

Pengawasan makanan Pangan Takjil di pimpin oleh Kepala Balai Besar Pengawas Obat dan makanan (BBPOM) di Medan, Mojaza Sirait dengan mengunjungi sejumlah makanan Pedagang Takjil di lokasi Ramadan Fair tersebut.

"Kita kesini dalam rangka intensifikasi pengawasan pangan selama bulan puasa ramadan 1447 H. Kesempatan ini kita melakukan pengawasan makanan takjil di Ramadan Fair ini, " kata Kepala Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Kota Medan, Mojaza Sirait.

Ia menerangkan bahwa langkah tersebut dilakukan untuk memastikan makanan agar benar - benar terjamin keamanannya dikonsumsi oleh konsumen. Pangan yang aman itu harus bebas dari cemaran fisik, kimia, dan mikrobiologi.

"Kita sudah melakukan pengambilan sampel Takjil dan kita uji secara laboratorium keliling. Hari ini untuk hasil laboratorium dari 20 sampel Takjil yang diuji memenuhi syarat artinya tidak ada bahan berbahaya yang ditambahkan dalam makanan," ujarnya.

Pihaknya dalam kegiatan juga mengedukasi pedagang agar selalu menjaga kebersihan tempat, peralatan serta kualitas makanan dengan baik. Edukasi juga diberikan mereka dengan memberikan brosur tentang keamanan pangan.

Ia juga berharap kepada pedagang termasuk berjalan di Ramadan fair dapat menyajikan makanan yang higenis dan bergizi sehingga konsumen mendapatkan makanan yang sehat dan aman.

Ia menyebut bahwa Ramadan Fair adalah kesempatan yang baik bagi pedagang, dengan itu dapat dimanfaatkan secara sebaik - baiknya dan tidak mengecewakan pembeli.