RRI.CO.ID, Medan - Menjelang bulan suci Ramadan, permintaan kurma di pasaran mulai meningkat. Buah yang identik dengan momen berbuka ini banyak diburu masyarakat, namun tidak sedikit konsumen yang masih bingung dalam memilih kurma dengan kualitas terbaik.

Pelaku usaha kurma di Medan, Didi Prawira, membagikan beberapa tips sederhana agar masyarakat tidak salah pilih. Dalam wawancara melalui sambungan telepon, ia menjelaskan bahwa hal pertama yang perlu diperhatikan adalah tampilan fisik kurma.

“Pilih kurma yang warnanya alami, tidak terlalu pucat atau terlalu mengilap. Jika terlalu mengilap, bisa jadi ada tambahan pemanis atau sirup,” ujarnya.

Selain itu, tekstur juga menjadi indikator penting. Kurma yang baik biasanya terasa lembut namun tidak terlalu lembek. Hindari kurma yang terlalu kering hingga mengeras, serta yang berbau asam karena bisa menjadi tanda kualitas yang sudah menurun.

Ia juga menyarankan agar konsumen memperhatikan kemasan dan tanggal kedaluwarsa, terutama untuk kurma yang dijual dalam kotak atau plastik tertutup. Pastikan kemasan tidak rusak dan disimpan di tempat yang sejuk agar kualitas tetap terjaga.

Didi menambahkan, masyarakat juga perlu menyesuaikan jenis kurma dengan kebutuhan dan selera. Ada kurma yang sangat manis dengan tekstur lembut, ada pula yang lebih padat dan tidak terlalu manis. Dengan memahami karakteristik tersebut, konsumen dapat memilih produk yang sesuai tanpa hanya tergiur harga murah.

Melalui edukasi ini, diharapkan masyarakat lebih cermat dan bijak dalam memilih kurma, sehingga kualitas yang dikonsumsi selama Ramadan tetap terjaga.