KBRN, Medan: Di kawasan depan Taman Cadika, Medan Johor, aroma bakso bakar yang menggoda tercium dari sebuah tenda merah bertuliskan “Bakso Bakar Jumbo Asik”. Setiap sore, lapak ini ramai diserbu warga, sehingga ingin menikmati jajanan murah meriah dengan rasa yang bikin ketagihan.

Dengan harga mulai dari Rp1.000 per tusuk, bakso bakar ini menjadi pilihan favorit pelajar dan anak muda sekitar, untuk mengisi waktu santai. Selain rasanya yang gurih pedas, keunikannya terletak pada cara penyajiannya bakso dibakar langsung, di atas bara arang hingga kecokelatan, lalu disiram saus manis pedas yang menggugah selera.

Salah seorang pembeli, Nisa, mengaku hampir setiap minggu mampir ke sana. “Rasanya enak banget, apalagi dimakan sore-sore sambil nongkrong sama teman. Harganya juga murah, jadi nggak bikin dompet kering”, ujarnya.

Dilansir dari kemenparekraf.go.id, Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf RI) mengatakan, pelaku usaha mikro seperti pedagang kaki lima, memiliki peran besar dalam menggerakkan sektor kuliner daerah. Kuliner lokal merupakan wajah ekonomi kreatif yang tumbuh dari masyarakat, karena itu perlu didukung, agar terus berkembang dan menjaga keunikan cita rasa nusantara.

Kehadiran Bakso Bakar Jumbo Asik di depan Taman Cadika, tidak hanya memanjakan lidah, tapi juga menambah warna dalam dunia kuliner jalanan Kota Medan. Dengan cita rasa yang khas.