RRI.CO.ID, Medan – Produk olahan gambir menjadi daya tarik utama Paviliun Kabupaten Pakpak Bharat pada Pekan Raya Sumatera Utara (PRSU) 2026. Teh daun gambir hingga kopi gambir berhasil menarik perhatian pengunjung karena menghadirkan inovasi berbahan komoditas unggulan daerah.

Pemandu Paviliun Pakpak Bharat, Clara, mengatakan teh daun gambir merupakan produk yang paling banyak diminati pengunjung. Produk tersebut diolah dari daun gambir yang menjadi salah satu komoditas unggulan Kabupaten Pakpak Bharat.

"Teh celup daun gambir menjadi produk unggulan kami. Produk ini dibuat dari daun gambir yang banyak dibudidayakan masyarakat Pakpak Bharat," ujarnya pada Minggu, 19 Juli 2026.

Selain teh daun gambir, Clara menjelaskan paviliun juga memperkenalkan kopi gambir sebagai produk terbaru. Produk tersebut melengkapi berbagai olahan gambir lain yang selama ini telah dikenal masyarakat.

Ia mengatakan Pakpak Bharat merupakan salah satu daerah penghasil gambir di Sumatera Utara. Karena itu, berbagai inovasi terus dikembangkan agar komoditas tersebut memiliki nilai tambah bagi masyarakat.

Selain produk berbahan gambir, paviliun juga menghadirkan minyak sereh wangi multifungsi, minyak kemiri, serta kopi arabika dan robusta produksi lokal. Seluruh produk merupakan hasil olahan pelaku UMKM Kabupaten Pakpak Bharat.

Pengunjung asal Pakpak Bharat, Lira Sintia, mengaku tertarik dengan teh daun gambir dan minyak sereh wangi yang dipamerkan. Menurutnya, teh daun gambir sudah lama dikenal masyarakat setempat sebagai minuman herbal.

"Saya tertarik dengan teh daun gambir karena di kampung memang sering dikonsumsi. Sekarang tampilannya lebih praktis dalam bentuk teh celup," katanya.

Sementara itu, pengunjung lainnya, Sylvia, mengaku membeli teh daun gambir dan kopi gambir setelah mendapatkan penjelasan dari petugas paviliun. Menurutnya, inovasi pengolahan gambir menjadi produk minuman merupakan terobosan yang layak dikembangkan.

"Menurut saya ini inovasi yang sangat menarik. Kopi gambir merupakan produk baru yang patut terus dikembangkan agar semakin dikenal masyarakat," ujarnya.