Lauk Khas Aceh Laris, Omzet Naik Dua Kali Lipat
- 22 Feb 2026 20:42 WIB
- Medan
RRI.CO.ID, Medan – Bulan Ramadan membawa berkah bagi para pelaku usaha kuliner, termasuk penitip lauk di lapak takjil Jalan Beo, Kelurahan Sei Sikambing B, Kecamatan Medan Sunggal, tepatnya di dekat persimpangan Jalan Beo dengan Jalan Rajawali. Salah satunya Yatie, yang mengaku pendapatannya meningkat signifikan selama bulan puasa.
Yatie mengatakan sehari-hari ia juga memiliki kedai sendiri yang lokasinya tidak jauh dari Rumah Sakit Hermina. Selain berjualan di kedainya, ia rutin menitipkan lauk di lapak takjil tersebut.
“Alhamdulillah ada peningkatan. Biasanya saya antar sekitar 30 bungkus sayur pliek, sekarang bisa sampai 70–80 bungkus. Belum lagi lauk lainnya,” ujarnya saat diwawancarai pada Minggu, 22 Februari 2026.
Menurut Yatie, peningkatan penjualan selama Ramadan mencapai dua kali lipat dibanding hari biasa. Bahkan, beberapa menu kerap habis sebelum waktu berbuka karena tingginya minat pembeli.
Yatie menitipkan sedikitnya lima jenis lauk khas Aceh setiap hari, di antaranya sayur pliek, ikan pepes, ikan sambal, bunga pepaya, dan gulai Aceh. Menu tersebut menjadi daya tarik tersendiri karena menawarkan cita rasa khas daerah.
Yatie mengaku memang secara khusus menghadirkan masakan Aceh karena ia berasal dari Aceh. Ia juga telah menitipkan lauk di lokasi tersebut sejak awal berjualan hingga sekarang.
Selain berjualan, Yatie tinggal tidak jauh dari lokasi lapak, tepatnya di sekitar belakang Hotel Saka. Ia mengaku bersyukur karena penjualan saat Ramadan cukup banyak menambah pendapatannya.