Harga Dagibg Ayam di Medan Masih Fluktuatif, Kini Capai Rp35 Ribu per Kilogram

RRI.CO.ID, Medan – Harga daging ayam potong di Pasar Sei Sikambing, Kota Medan, masih mengalami fluktuasi hingga Minggu, 10 Mei 2026, meski mulai menunjukkan kondisi yang lebih stabil dalam sepekan terakhir. Kenaikan harga terjadi secara bertahap dengan selisih sekitar Rp1.000 per kilogram dibanding hari sebelumnya.

Salah seorang pedagang ayam di Pasar Sei Sikambing, Bagus, mengatakan harga ayam saat ini berada di kisaran Rp34 ribu hingga Rp35 ribu per kilogram. Menurutnya, tren kenaikan harga terus terjadi sejak sepekan terakhir.

“Untuk hari ini ada kenaikan Rp1.000, jualan Rp34.000, Rp35.000. Kalau penurunan enggak ada, kenaikan terus. Dari harga Rp31.000, Rp32.000 dalam seminggu ini terus naik,” ujarnya.

Meski demikian, Bagus menilai harga ayam saat ini masih tergolong normal karena belum menyentuh angka Rp40 ribu per kilogram. Ia menyebut daya beli masyarakat masih cukup baik selama harga belum terlalu tinggi.

“Kalau dibilang normal ya alhamdulillah normal. Daya beli masyarakat masih oke lah kalau masih Rp35.000. Kalau udah Rp40.000 ke atas, baru mulailah daya beli masyarakat menurun,” katanya.

Bagus juga mengatakan kondisi pasokan ayam saat ini sudah lebih baik dibanding awal pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG). Sebelumnya, pasokan ayam sempat terbatas sehingga memicu lonjakan harga di tingkat pedagang.

Meski sejumlah kebutuhan operasional seperti plastik mengalami kenaikan harga, pedagang mengaku tetap mengikuti harga pasar. Pedagang juga memastikan tidak menaikkan harga ayam secara sepihak di luar harga yang berlaku di pasaran.