Mendag Pastikan Harga Bahan Pokok di Pasar Gambir Tebing Tinggi Stabil

RRI.CO.ID, Medan – Menteri Perdagangan Budi Santoso memastikan harga barang kebutuhan pokok (bapok) di Pasar Gambir, Kota Tebing Tinggi stabil dan sebagian dijual sesuai atau di bawah harga eceran tertinggi (HET). Hal tersebut disampaikan Budii Santoso usai meninjau Pasar Gambir di Kota Tebing Tinggi, Jumat 27 Februari 2026.

Berdasarkan hasil pantauan, sejumlah komoditas dijual sesuai atau di bawah HET untuk Sumatra Utara (Sumut) dan harga acuan (HA). Beberapa di antaranya, yaitu beras medium Rp14.000/kg, beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) Bulog Rp12.200/kg, Minyakita Rp15.500/liter, daging sapi Rp130.000/kg, daging ayam ras Rp32.000/kg, telur ayam ras Rp28.800/kg, bawang merah Rp35.000/kg, cabai merah keriting Rp28.000/kg, dan bawang putih honan Rp35.000/kg.

Harga komoditas bahan pokok yang terpantau stabil, antara lain, tepung terigu Rp7.500/kg, minyak goreng curah Rp20.000/liter, dan minyak goreng kemasan premium Rp22.000/liter. Di sisi lain, beberapa komoditas yang terpantau di atas HA atau HET, yaitu gula pasir Rp18.000/kg dan cabai rawit merah Rp60.000/kg.

Sejumlah pedagang mengungkapkan harga bapok relatif stabil dan pasokan tersedia di Pasar Gambir. Distribusi barang juga telah kembali lancar pascabencana.

Pemilik Toko Sembako AJ di Pasar Gambir, Pandi, menyampaikan pasokan beras SPHP tersedia dan melimpah, termasuk saat banjir beberapa waktu lalu. Ia memastikan hingga kini ketersediaan stok dalam kondisi aman dan pedagang pasar mendapatkan suplai secara berkala.

“Untuk stok beras SPHP aman dan selalu disuplai. Saat ini beras SPHP ukuran 5 kilogram dijual Rp61.000 atau Rp12.200/kg, masih di bawah HET yang ditetapkan pemerintah sebesar Rp13.000/kg,” ucap Pandi.

Selain itu, pasokan minyak goreng subsidi Minyakita dalam kondisi aman dengan harga jual Rp15.500/liter. Ia menjamin untuk wilayah Tebing Tinggi pasokan minyak aman.

"Penyaluran sudah beberapa kali dilakukan oleh Bulog dan mitra distribusi lainnya,” kata Pandi.

Salah satu pedagang bapok di Pasar Gambir, Simanjuntak, menyampaikan harga komoditas bapok saat ini relatif stabil dengan dukungan pasokan yang telah kembali normal.

“Saat ini harga cabai merah keriting Rp28.000/kg dan pasokan sudah tersedia. Kalau dibandingkan waktu bencana banjir, saat itu sempat kosong karena distribusi terganggu dan transportasi tidak lancar,” ujarnya.