RRI.CO.ID, Medan – Pemerintah Provinsi Sumatera Utara memastikan ketersediaan stok bahan pokok utama saat Ramadan dalam kondisi aman. Kepastian ini diperoleh setelah koordinasi dengan sejumlah pihak terkait.

Plh Dinas Perindustrian, Perdagangan, Energi, dan Sumber Daya Mineral Sumatera Utara, Yosi Sukmono, mengatakan pihaknya telah berkoordinasi dengan Bulog. Hasilnya menunjukkan stok beras, minyak goreng, dan gula masih mencukupi kebutuhan masyarakat.

“Dari hasil koordinasi, stok beras, minyak goreng, gula, dan sembako secara umum masih dalam kondisi aman,” katanya dalam Dialog Aspirasi Sumut pada Kamis, 19 Februari 2026.

Selain itu, Yosi mengatakan sejumlah komoditas lain juga dinilai dalam kondisi relatif aman. Pemerintah terus melakukan pemantauan untuk memastikan distribusi berjalan lancar.

Namun, Yosi menjelaskan ada beberapa komoditas yang menjadi perhatian khusus. Bawang merah disebut mengalami keterbatasan stok dibandingkan proyeksi kebutuhan daerah.

Yosi menambahkan harga tomat juga tercatat mengalami kenaikan cukup tinggi dalam beberapa waktu terakhir. Kondisi ini memerlukan langkah antisipasi agar tidak memicu gejolak harga lebih luas.

Selanjutnya, Yosi menjelaskan untuk daging sapi, daging ayam, dan telur ayam, pasokan dinilai masih tersedia. Meski demikian, peningkatan permintaan menjelang Ramadan tetap perlu diwaspadai.

Yosi menekankan pentingnya menjaga stabilitas harga agar tidak terlalu fluktuatif. Menurutnya, harga yang stabil lebih penting dibandingkan harga murah namun tidak terkendali.