RRI.CO.ID, Medan - Pemerintah Provinsi Sumatra Utara (Sumut) memastikan ketersediaan stok beras dan bahan pangan pokok dalam kondisi aman menjelang bulan Ramadan dan Hari Raya Idulfitri. Pelaksana Harian Kepala Dinas Perindustrian, Perdagangan, Energi dan Sumber Daya Mineral Sumut, Yosi Sukmono, menyampaikan secara umum harga kebutuhan pokok di Sumut masih relatif terkendali dan berada di bawah rata-rata nasional.
Meski demikian, Yosi mengakui terdapat tren kenaikan pada sejumlah komoditas seperti cabai merah. Pemerintah, kata dia, terus melakukan langkah antisipasi melalui penambahan stok, perbaikan distribusi, serta koordinasi lintas sektor bersama Bulog, Satgas Pangan, dan pemerintah kabupaten/kota.
“Kalau kita ambil cabai merah keriting, harga acuannya Rp55.000, saat ini rata-rata Sumatera Utara di angka Rp38.900, masih di bawah Rp39.000 dan nasional itu Rp42.000. Tapi ini sebetulnya sudah menunjukkan tren yang patut kita waspadai supaya tidak makin naik terus,” katanya dalam konferensi pers di Kantor Gubernur Sumut, Jumat 13 Februari 2026.
Sementara itu, Pelaksana Harian Kepala Bidang Tanaman Pangan Dinas Ketahanan Pangan Tanaman Pangan dan Hortikultura Sumut, Mugiono, menjelaskan bahwa berdasarkan data produksi, Sumatera Utara masih mengalami surplus beras. Ia menyebutkan, jumlah produksi beras lebih tinggi dibandingkan kebutuhan konsumsi masyarakat, sehingga stok dinilai aman untuk memenuhi permintaan selama Ramadan dan Idulfitri.
“Itu kebutuhan beras kita 1,7 juta ton. Artinya kita masih surplus beras sebanyak 501 ribu ton. Jadi untuk menjelang puasa dan lebaran kita masih aman,” ujar Mugiono.
Selain beras, produksi cabai merah juga dilaporkan dalam kondisi surplus. Namun untuk komoditas bawang merah, Sumatera Utara masih mengalami kekurangan pasokan sehingga perlu dukungan distribusi dari luar daerah guna menjaga stabilitas harga dan ketersediaan di pasaran.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....