KBRN,Medan : Jajanan tradisional kembali menjadi sorotan sebagai ide peluang usaha yang menjanjikan bagi pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM).

Di tengah tren kuliner modern, makanan khas Nusantara justru memiliki daya tarik tersendiri, karena cita rasa autentik dan nilai budaya yang melekat.

Pelaku UMKM harus melihat peluang besar dari pengembangan jajanan tradisional dengan sentuhan inovasi. Produk seperti kue lapis, klepon, cenil, dan onde-onde,dodol khas daerah, getuk dan lainnya kini dikemas lebih menarik serta disesuaikan dengan selera konsumen masa kini. Modal yang relatif terjangkau dan bahan baku lokal menjadi keunggulan utama usaha ini.

Mesoziduhu Gulo asal Nias dalam Program Astacita Pro 4 Medan, Jum'at (09/01/2026) mengatakan perlu dukungan Pemerintah dan pemasaran yang intensif untuk memperkenalkan suatu produk .

" UMKM luar biasa perkembangannya, contohnya potensi durian Nias yang melimpah dalam produk olahan Dodol, bagaimana supaya lebih dikenal tidak cuma di Nias", katanya.

Nabawi mahasiswa UINSU mengatakan, selain inovasi produk, pemanfaatan pemasaran digital membuka peluang pasar yang lebih luas. Media sosial dan platform penjualan daring memungkinkan UMKM mempromosikan jajanan tradisional tidak hanya di lingkungan sekitar, tetapi juga ke luar daerah. Hal ini menjadikan usaha jajanan tradisional semakin kompetitif.

"Saya punya rencana usaha dari makanan kesukaan saya seperti getuk, makanan tradisional yg dapat dikreasikan, misal dalam bentuk karakter dan dijual online seperti sekarng ini, ujarnya.

Dukungan dari pemerintah dan komunitas UMKM melalui pelatihan kewirausahaan, pendampingan, serta pameran produk turut mendorong berkembangnya usaha ini. Dengan strategi yang tepat dan konsistensi kualitas, jajanan tradisional versi UMKM dinilai mampu menjadi peluang usaha berkelanjutan sekaligus melestarikan warisan kuliner Indonesia.(Asma Lubis)