​RRI.CO.ID, Malinau - Turut serta meningkatkan sumber daya masyarakat yang terampil, PT Kayan Hydropower Nusantara (KHN) menggelar pelatihan pengolahan singkong di Desa Paking, Kecamatan Mentarang, Kabupaten Malinau, belum lama ini.

Puluhan peserta dari perwakilan PKK dan warga setempat wajib mengikuti pelatihan selama tiga hari. Kegiatan ini menjadi bagian dari Program Pemulihan Kehidupan KHN Lestari bagi warga relokasi.  

Manager Stakeholder Management KHN, Hambar Endro Prabowo, mengatakan program ini difokuskan pada pemanfaatan potensi pangan lokal sebagai sumber penghidupan berkelanjutan bagi masyarakat. Tujuannya, agar masyarakat memiliki keterampilan yang dapat dikembangkan menjadi usaha mandiri.

Dalam pelaksanaannya, KHN bekerja sama dengan Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kabupaten Malinau serta Balai Diklat Industri Denpasar. Peserta mendapatkan pembekalan keterampilan teknis pengolahan singkong menjadi berbagai produk bernilai jual. Di antaranya tepung singkong, tepung tapioka, keripik singkong, kerupuk ikan, hingga aneka kue kering.

“Kami berharap keterampilan yang diperoleh peserta dapat diterapkan secara konsisten dan berkembang menjadi sumber penghidupan yang berkelanjutan. Pelatihan ini tidak berhenti sampai di sini, karena KHN juga berencana mendukung kelompok perempuan dalam memulai usaha. Tidak hanya di RT 05 tetapi juga di desa-desa sekitar,” kata Hambar Endro Prabowo.

Antusiasme warga terlihat selama pelatihan berlangsung. Salah seorang peserta, Ati, warga RT 05 Desa Harapan Maju, menilai kegiatan tersebut memberikan pengalaman baru bagi masyarakat.

“Pelatihan ini sangat baik dan bermanfaat bagi kami karena ini pengalaman pertama. Kami berharap kegiatan seperti ini bisa terus berlanjut agar produk olahan singkong dapat menjadi sumber penghasilan bagi warga,” tuturnya.(dayat/sti)