KBRN, Makassar : Stunting adalah gangguan pertumbuhan dan perkembangan pada anak akibat kekurangan gizi kronis dalam jangka waktu panjang, terutama pada 1000 hari pertama kehidupan. Anak-anak yang mengalami stunting umumnya menunjukkan keterlambatan pertumbuhan, termasuk pertumbuhan gigi yang lambat dan perkembangan rahang yang kurang sempurna.
Hal ini disebabkan oleh kurangnya asupan nutrisi penting seperti kalsium, fosfor, dan vitamin D dalam tubuh. “Pentingnya para orang tua memperhatikan seluruh nutrisi yang masuk ke dalam tubuh anak, karena apapun yang masuk ke dalam tubuh anak kita hari ini berdampak jangka panjang sampai anaknya dewasa,” ujar drg Ika shabrina., M.Kes dalam Obrolan Komunitas Pro4 RRI Makassar pada Selasa (5/8/2025).
Selain pertumbuhan fisik, kesehatan gigi anak yang mengalami stunting juga sangat rentan terganggu. Gigi anak cenderung lebih tipis dan mudah berlubang jika terpapar gula secara berlebihan. Oleh karena itu, orang tua disarankan untuk mengurangi pemberian makanan dan minuman manis kepada anak-anak. Sebagai gantinya, berikan makanan bergizi seperti sayur-sayuran dan makanan tinggi protein yang mendukung pertumbuhan gigi dan tulang.
Gejala stunting tidak selalu terlihat jelas. Anak-anak yang tampak sering letih dan lesu bisa jadi mengalami kekurangan gizi. Sayangnya, masih banyak orang tua yang belum memahami pentingnya memberikan asupan makanan bergizi. “Padahal sebenarnya telur adalah salah satu makanan yang mengandung kalsium dan bagus untuk pertumbuhan anak, dibandingkan dengan jajanan yang dibeli anak di warung,” ungkap dr. Sabrina.
"Edukasi mengenai pola makan sehat sangat penting untuk mencegah stunting sejak dini. Kebiasaan sehari-hari anak juga turut memengaruhi penyerapan nutrisi. Misalnya, setelah makan sebaiknya anak diberi air putih terlebih dahulu sebelum mengonsumsi minuman seperti es teh, "tuturnya.
Dikatakan, Kebiasaan langsung minum es teh setelah makan dapat mengganggu penyerapan nutrisi dari makanan, termasuk karbohidrat. Nutrisi penting yang dibutuhkan untuk pertumbuhan gigi yang sehat antara lain ASI eksklusif sejak lahir, pola makan 4 sehat 5 sempurna, serta keseimbangan antara protein, serat, karbohidrat, dan lemak.
"Secara umum, makanan yang baik untuk mendukung pertumbuhan dan kesehatan anak adalah yang kaya akan sayur-sayuran, buah-buahan, serta protein tinggi seperti ikan, ayam, telur, dan daging. Yang terpenting, porsi makanan harus disesuaikan agar tidak berlebihan, "tambahnya.
Konsumsi karbohidrat yang terlalu tinggi dengan serat yang rendah bisa menyebabkan sembelit. Dalam perjalanan, anak-anak boleh diberi camilan, namun sebaiknya diikuti dengan air putih agar rongga mulut tetap bersih. Asupan gizi yang tepat dan seimbang bukan hanya mendukung pertumbuhan fisik anak, tapi juga menjaga kesehatan gigi dan mencegah stunting secara keseluruhan.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....