RRI.CO.ID, Makassar - Puding kelapa merupakan sajian yang belakangan ini menjadi dessert populer. Dilansir dari omela Hidangan penutup manis dengan rasa dan aroma kelapa yang khas memiliki tekstur lembut dan kenyal, begitu menggugah selera.

Tampilannya yang begitu cantik membuat pudding kelapa parut cocok untuk dijadikan makanan penutup istimewa setelah makan siang di akhir pekan bersama keluarga. Hadirkan resep puding kelapa dan ragam variannya dengan resep-resep praktis berikut ini.

Yuk, buat resep puding kelapa dan ragam varian rasa lainnya yang praktis dan lezat sebagai menu dessert terbaik untuk keluarga di rumah.

Bahan :

-1 Bungkus agar agar plain

-800ml santan

-120gr gula pasir atau sesuai selera

-120gr kelapa parut (plih yang agak muda)

-1 lembar daun pandan (ikat simpul)

-1/2 sdt garam

-Vanili secukupnya

Cara Buat:

1.    Siapkan wadah/Panci, masukkan agar agar, gula, santan, daun pandan, vanili dan garam. Aduk rata

2.    Masak dengan api sedang , sambil di aduk hingga mendidih

3.    Setelah mendidih, masukkan kelapa parut, lalu aduk Kembali hingga tercampur rata

4.    Angkat,lalu tuang ke dalam cetakan pudding, hingga set dan dingin lalu dihidangkan