RRI.CO.ID , Makassar - Organ ginjal memiliki peran vital dalam tubuh manusia untuk menyaring senyawa racun dari dalam darah. Selain menyaring limbah, ginjal bertugas mengontrol konsentrasi mineral dan elektrolit penting seperti natrium, kalium, dan kalsium.

Keseimbangan kadar elektrolit tersebut sangat diperlukan untuk menunjang aktivitas optimal jaringan sel, sistem saraf, hingga otot tubuh. Oleh karena itu, menjaga kesehatan ginjal melalui asupan nutrisi harian menjadi langkah preventif yang sangat dianjurkan.

Dikutip dari Times of India, rekomendasi dari pakar nutrisi Dr. Eric Berg menyebutkan terdapat beberapa jenis makanan sehari-hari yang terbukti ampuh meningkatkan fungsi ginjal dan membantu proses pengeluaran zat sisa metabolisme tubuh secara maksimal.

Pertama adalah mentimun yang memiliki kandungan air tinggi hingga 95 persen. Asupan cairan dari mentimun membantu ginjal membuang tumpukan limbah berbahaya, seperti kadar asam urat dan kreatinin.

Kedua, buah lemon yang kaya akan asam sitrat. Kandungan ini berfungsi mengikat kalsium untuk mencegah pembentukan kristal batu ginjal. Mengonsumsi perasan sari lemon segar secara rutin juga efektif menekan peningkatan asam urat yang kerap membebankan kerja ginjal.

Ketiga, peterseli (parsley) yang memiliki sifat diuretik alami untuk merangsang produksi urine. Kandungan senyawa antioksidan flavonoid di dalamnya terbukti efektif meredakan peradangan serta mengurangi stres oksidatif pada jaringan ginjal.

Melalui penerapan pola makan sehat yang mengombinasikan mentimun, lemon, dan peterseli, organ ginjal dapat terlindungi dari risiko komplikasi kronis. Masyarakat di Kota Makassar diimbau untuk rutin mengonsumsi bahan alami ini demi menjaga kesehatan tubuh jangka panjang.