KBRN, Makassar : Gula aren, si manis alami dengan aroma khas, telah lama menjadi salah satu komoditas unggulan dari Kabupaten Bone, Sulawesi Selatan. Di tengah gempuran produk gula modern dan impor, pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) HFB Gula Aren di Kabupaten Bone secara konsisten menunjukkan komitmennya untuk menjaga dan mempertahankan kualitas Gula Aren Asli Lokal.

Dedikasi ini tidak hanya memastikan cita rasa otentik yang memukau, tetapi juga melestarikan warisan budaya dan ekonomi lokal. UMKM HFB Gula Aren di Kabupaten Bone terus berinovasi untuk mempertahankan kualitas gula aren asli lokal yang menjadi kebanggaan daerah.

Produk gula aren kini hadir dalam berbagai bentuk, mulai dari gula bubuk, cair, hingga gula semut, agar lebih mudah digunakan konsumen. Selain inovasi produk, UMKM Bone juga memanfaatkan platform digital untuk memasarkan gula aren ke pasar yang lebih luas.

Pemilik UMKM HFB gula aren mengatakan Media sosial seperti Facebook, Instagram, dan TikTok menjadi sarana efektif memperkenalkan produk kepada konsumen. “Digitalisasi membantu produk kami dikenal lebih luas, terutama oleh generasi muda yang aktif online," ucap Ufriana, dalam program Obrolan Khusus di Pro 4 RRI Makassar, Selasa (14/10/2025).

Ufriani menyebut tantangan terbesar UMKM Bone adalah logistik dan distribusi ke daerah-daerah yang infrastrukturnya masih terbatas. Untuk mengatasi hal ini, pengiriman dilakukan melalui bis penumpang dan jasa paket lokal.

“Meski jalan masih menantang, kami tetap memastikan gula aren sampai dengan kualitas terjaga,” kata Ufriana.

UMKM HFB Gula Aren menjaga konsistensi rasa dengan menggunakan bahan baku murni dari petani lokal Bontocani. Produk tidak menggunakan campuran atau bahan pengawet, sehingga tetap alami.

“Gula aren kami 100% alami, hanya dari nira dan gula batok, tanpa campuran apapun,” jelas Ufriana.

HFB Gula Aren berencana memperluas pasar gula aren melalui inovasi produk dan dukungan pemerintah. Strategi ini diharapkan dapat meningkatkan ekonomi lokal sekaligus melestarikan kuliner khas Bone. “Kami ingin gula aren khas Bone semakin dikenal luas, sekaligus mendukung petani lokal,” tutupnya.

Secara keseluruhan, UMKM HFB Gula Aren di Kabupaten Bone telah mengukuhkan diri sebagai penjaga otentisitas Gula Aren Asli Lokal. Dengan memadukan kearifan lokal dalam proses produksi, inovasi kemasan, serta dukungan dari berbagai pihak, mereka tidak hanya menjual komoditas, tetapi juga nilai, kualitas, dan kebanggaan daerah. Gula aren Bone yang berkualitas premium bukan sekadar pemanis, melainkan representasi dari semangat kewirausahaan dan pelestarian warisan alam Sulawesi Selatan.