RRI.CO.ID,Madiun : Natrium atau sodium adalah unsur kimia berlambang Na dengan nomor atom 11, yang dalam kehidupan sehari-hari dikenal sebagai komponen utama garam dapur (natrium klorida). Mineral ini berbentuk logam lunak berwarna putih keperakan di bentuk murninya, namun sangat penting bagi tubuh manusia sebagai elektrolit. Natrium merupakan salah satu mineral atau zat penting yang diperlukan tubuh. Untuk menjaga kesehatan, maka perlu utnuk mengetahui seberapa banyak konsumsi natrium dalam sehari semalam

“Kebutuhan natrium berdasarkan dari WHO dan Permenkes dalam sehari semalam kurang dari 2000 mg natrium atau 1 sendok teh” Dikatakan Kukuh Kristiani, S.Gz, Dietisen (Ketua PERSAGI Kota Madiun) saat menjadi narasumber acara Indonesia Sehat di PRO 1 RRI Madiun, Jumat 31 Juli 2026.

Konsumsi natrium secara berlebih akan menimbulkan dampak bagi kesehatan tubuh. Berdasarkan hasil riset, konsumsi natrium natrium orang dewasa Indonesia lebih dari 2000 mg. bahkan hasil riset dari Survey Kesehatan Indonesia lebih dari 3000 mg. Natrium sendiri memang dibutuhkan tubuh untuk menjaga keseimbangan cairan, menjaga volume darah, menjaga sel syaraf agar tetap sormal.

Kukuh memaparkan dampak dari konsumsi natrium berlebih seperti naiknya tekanan darah atau hypertensi, hal ini terjadi karena asupan natrium dapat meningkatkan volume darah.

“Penyakit yang lain seperti gagal jantung. Mengapa ? karena dengan konsumsi natrium berlebih jantung akan lebih kerja keras dalam memompa darah. Begitu juga dengan ginjal, fungsi ginjal seluar mengeluarkan zat-zat racun juga mengelurakkan natrium. Jika over kerja maka ginjal juga akan rusak akhirnya paling parah hemodialisa” papar Kukuh.

Diakhir dialog, Kukuh mengajak masyarakat untuk sadar kesehatan. Ia mengajak untuk memperhatikan keseimbangan makanan, seimbang sayur dan buah yang mengandung kalium, serta memperbanyak makanan real food. Tidak lupa Kukuh juga mengajak untuk memperhatikan asupan gula, garam dan lemak.