RRI.CO.ID, Madiun - Durian dikenal sebagai “raja buah” dengan cita rasa khas dan kandungan nutrisi yang cukup tinggi. Buah ini kaya karbohidrat, lemak, serta mengandung kalium dan senyawa sulfur. Namun, di balik kelezatannya, durian tidak disarankan dikonsumsi bersamaan dengan beberapa jenis makanan tertentu karena dapat memicu gangguan kesehatan.

1. Alkohol

Mengonsumsi durian bersamaan dengan alkohol sangat tidak dianjurkan. Menurut dokter dan ahli gizi, durian mengandung senyawa sulfur yang dapat menghambat kerja enzim aldehyde dehydrogenase di hati. Enzim ini berfungsi memecah alkohol dalam tubuh. Akibatnya, alkohol akan lebih lama berada di dalam darah dan meningkatkan risiko mual, muntah, jantung berdebar, hingga keracunan alkohol.

2. Makanan Tinggi Lemak

Durian sendiri sudah tinggi lemak dan kalori. Jika dikonsumsi bersama makanan berlemak seperti gorengan, daging berlemak, atau makanan cepat saji, beban kerja sistem pencernaan akan meningkat. Ahli kesehatan menyebut kombinasi ini dapat memicu rasa begah, asam lambung naik, dan meningkatkan kadar kolesterol.

3. Minuman Berkafein

Beberapa pakar kesehatan menyarankan untuk tidak mengonsumsi kopi, teh pekat, atau minuman berenergi bersamaan dengan durian. Kandungan kafein dapat meningkatkan detak jantung, sementara durian juga bersifat “panas” dan tinggi gula. Kombinasi keduanya berisiko menyebabkan jantung berdebar, pusing, dan gangguan tidur.

4. Makanan Manis Berlebihan

Durian mengandung gula alami yang cukup tinggi. Mengombinasikannya dengan makanan atau minuman manis seperti kue, es krim, atau minuman sirup dapat menyebabkan lonjakan gula darah secara cepat. Menurut dokter, kondisi ini berbahaya terutama bagi penderita diabetes atau orang dengan resistensi insulin.

Dokter dan ahli gizi umumnya menyarankan durian dikonsumsi dalam jumlah wajar dan tidak dikombinasikan dengan makanan berat atau minuman tertentu. Konsumsi berlebihan atau kombinasi yang keliru dapat memicu gangguan pencernaan, tekanan darah meningkat, hingga masalah metabolik.

Durian tetap aman dan menyehatkan jika dikonsumsi dengan bijak. Hindari mengonsumsinya bersama alkohol, makanan berlemak, minuman berkafein, serta makanan manis berlebihan. Dengan pola konsumsi yang tepat, Anda tetap bisa menikmati durian tanpa khawatir efek samping bagi kesehatan.