KBRN, Pontianak: Susu dikenal sebagai minuman sehat yang kaya akan kalsium, protein, serta berbagai vitamin penting. Namun, tidak semua makanan cocok dikombinasikan dengan susu.

Jika dikonsumsi bersamaan dengan makanan tertentu, susu bisa menimbulkan gangguan pencernaan, mengurangi penyerapan nutrisi, bahkan berpotensi menimbulkan masalah kesehatan. Karena itu, penting untuk mengetahui makanan apa saja yang sebaiknya tidak dimakan bersama susu.

1. Ikan

Mengonsumsi susu bersamaan dengan ikan tidak disarankan karena bisa menimbulkan reaksi alergi atau masalah kulit bagi sebagian orang. Selain itu, kombinasi ini juga dapat mengganggu sistem pencernaan, terutama bagi yang sensitif.

2. Daging dan Olahan Daging

Daging merah atau olahan daging yang dikonsumsi bersama susu bisa memperberat kerja sistem pencernaan. Kandungan protein hewani dari keduanya cukup tinggi, sehingga tubuh memerlukan waktu lebih lama untuk mencernanya.

3. Makanan Asam

Buah-buahan asam seperti jeruk, nanas, atau stroberi sebaiknya tidak dikonsumsi bersama susu. Keasaman dari buah bisa menyebabkan protein dalam susu menggumpal, sehingga menimbulkan rasa tidak nyaman di perut.

4. Pisang

Meski sama-sama sehat, pisang dan susu bila dikonsumsi bersamaan bisa memicu kembung dan gangguan pencernaan. Kombinasi ini juga dipercaya dapat menimbulkan rasa kantuk berlebih karena proses pencernaan yang lebih lambat.

5. Ubi dan Kentang

Mengonsumsi ubi atau kentang bersama susu dapat menyebabkan rasa begah dan tidak nyaman. Hal ini disebabkan oleh kandungan karbohidrat kompleks dari ubi/kentang yang sulit dicerna jika dipadukan dengan protein susu.

6. Makanan Pedas dan Berminyak

Susu sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan makanan yang terlalu pedas atau berminyak. Perpaduan ini bisa membuat perut terasa mulas dan memperparah gangguan pencernaan seperti diare.

7. Cokelat

Susu cokelat memang populer, tapi mengonsumsi susu dengan cokelat secara berlebihan tidak dianjurkan. Kandungan oksalat dalam cokelat dapat mengganggu penyerapan kalsium dari susu, sehingga manfaat susu tidak maksimal.