KBRN, Surakarta: Menjelang pergantian tahun 2026, beberapa hidangan tradisional kembali menjadi sorotan utama bagi wisatawan keluarga. Ikan Kuah Kuning menjadi sajian khas yang paling dicari selama perayaan Natal 2025, terutama di wilayah Indonesia Timur, karena rasanya yang segar dan gurih.
Kuliner Legendaris Yogyakarta seperti Gudeg dan Angkringan dilaporkan laris manis diburu wisatawan yang menghabiskan libur akhir tahun di Jogjakarta. Selain itu, oleh-oleh selain bakpia seperti olahan cokelat lokal dan kopi Merapi juga menjadi tren baru.
Kawasan lereng Gunung Lawu kini menawarkan pengalaman makan dengan pemandangan eksotis yang menjadi destinasi hits keluarga selama masa Nataru. Beberapa acara besar digelar untuk memanjakan lidah para pelancong seperti District Taste Festival 2025, di Living Plaza Jababeka pada 8–28 Desember 2025, menghadirkan berbagai tenant kuliner pilihan untuk merayakan akhir tahun. Jelajah Kuliner Indonesia Baru saja menyelesaikan roadshow di Medan pada pertengahan Desember 2025 dengan menghadirkan lebih dari 200 tenant dan 1.000 menu halal dari seluruh penjuru Nusantara.
Kuliner Malam Bandung,Kawasan Cibadak Night Culinary tetap menjadi pusat perhatian dengan sajian soto Bandung, martabak, dan bola ubi yang legendaris bagi wisatawan yang merayakan malam tahun baru di Kota Kembang.
Inovasi dan "Go Global"
Pemerintah melalui Kementerian Ekonomi Kreatif terus mendorong kuliner Nusantara untuk mendunia. Program seperti "Rendang Goes to Europe" terus diperkuat untuk mengangkat citra masakan Indonesia di tingkat internasional pada pengujung 2025 ini.
Di dalam negeri, tren makanan viral seperti Ayam Goreng berbagai kreasi dan Matcha Latte diprediksi tetap menjadi favorit masyarakat hingga memasuki tahun 2026. Bagi Anda yang sedang berlibur, sangat disarankan untuk mencicipi kuliner otentik setempat seperti Sei Sapi atau Rujak Cireng yang kini banyak dikemas secara modern namun tetap mempertahankan cita rasa asli. (Aditya Wardhana)
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....