KBRN, Semarang: Ampo adalah camilan tradisional yang terbuat dari tanah liat dan diberi sedikit air. Camilan unik ini berasal dari Tuban, Jawa Timur.

Berdasarkan sejarahnya, orang-orang pada zaman dahulu percaya bahwa tanah liat bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Selain itu, tanah liat juga memiliki sifat penyembuhan alami yang menjadikannya cocok dijadikan camilan.

Teori lain menyatakan, ampo tercipta pada zaman penjajahan Belanda di Indonesia, ketika bahan pangan susah ditemukan. Masyarakat saat itu tidak memiliki pilihan lain selain mencari bahan pangan alternatif yang tersedia di sekitarnya, termasuk tanah liat.

Tanah liat kemudian dikembangkan dengan inovasi sederhana oleh warga pribumi. Tanah liat dan air dibentuk dan dipadatkan lalu digulung dan dipanggang hingga menjadi gulungan stik kering.

Fenomena memakan tanah liat, seperti ampo, dikenal dengan istilah geofagi. Praktik ini dipercaya mampu membantu memenuhi kekurangan mineral, menyerap racun, dan mengatasi gangguan pencernaan.

Geofagi tidak hanya ditemukan di Indonesia dalam bentuk ampo. Haiti, sebuah negara di Karibia, Amerika Utara juga memiliki makanan bernama bonte atau biskuit tanah liat.

Apakah Anda ingin mencoba camilan unik dari tanah liat bernama ampo? (Michelle Sabda)