KBRN, Pontianak: Sarapan pagi sangat dibutuhkan siapa saja untuk menambah energi ketika melakukan aktivitas. Para pekerja maupun pelajar jika tidak sempat melakukan sarapan pagi di rumah, biasanya membawa bekal sarapannya ke sekolah maupun ke tempat tugas.

Sarapan biasanya disiapkan dari rumah, jika tidak memungkinkan seseorang dapat membelinya di warung yang menyediakan menu sarapan. Menu sarapan, harga maupun pilihannya bervariasi tergantung topping/isiannya.

Harga yang ditawarkan pun beragam menyesuaikan kemampuan warga. Berikut ragam menu pilihan sarapan pagi di Kota Pontianak, yakni :

1. Bubur ayam

Sarapan berupa bubur ayam disajikan di banyak warung mangkal maupun gerobak dorong. Sarapan ini sangat disukai oleh anak–anak maupun orang dewasa dan lansia. Selain rasanya yang enak, tekstur bubur sangat lembut dan mudah dicerna, terutama anak-anak maupun lansia. Bubur nasi disajikan dengan beragam topping seperti, ayam suir, teri, kacang, udang seser, seledri, bawang goreng dan kerupuk. Bubur lebih nikmat lagi jika ditambah dengan sambal, kecap maupun jeruk nipis.

2. Nasi kuning

Nasi kuning salah satu pilihan sarapan bagi warga Pontianak, selain enak menu ini juga sangat mengenyangkan. Beras yang dimasak dengan santan, kunyit dan rempah lainnya sehingga nasi ini memiliki warna kuning yang menarik. Menu sarapan yang satu ini biasanya disajikan bersama sambal tempe dan teri, telur rebus/dadar, irisan timun dan kerupuk.

3. Lontong sayur

Menu sarapan satu ini meski kurang banyak peminatnya, tapi selalu tersedia sebagai salah satu pilihan sarapan di Kota Pontianak. Lontong disajikan dengan sayur lodeh terdiri dari nangka muda, labu siam, kacang panjang, wortel, dll. Sebagai topping terdiri dari telur rebus, sambal bajak, taburan serundeng dan kerupuk.

4. Sate

Sate juga menjadi salah satu pilihan favorit untuk sarapan, terutama bagi warga yang selesai berolah raga. Pilihan daging sate berupa ayam maupun sapi. Satu porsi sate terdiri dari ketupat, sate, irisan timun, kuah bening/gulai, dan bumbu kacang.

5. Gado gado

Bagi pecinta sayuran, sarapan pagi tak lengkap jika tanpa sajian gado-gado. Beragam sayuran yang disiram dengan bumbu kacang semakin menambah nikmat sajian ini.

6. Jajanan pasar

Jajanan pasar banyak sekali dijumpai di pasar maupun warung terdekat di Kota Pontianak. Banyak pilihan jenis jajanan ditawarkan, ketupat, nagasari, lepat pisang/ubi, apam, gamat, arem-arem, lemper, bingka, putu, kroket, dll.