Mamiren Kitchen; UMKM Rumahan Utamakan Kualitas di setiap Menu Sajiannya

RRI.CO.ID, Kendari - Usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) khususnya rumahan terus menunjukkan peran sebagai penopang ekonomi keluarga. Para pengusaha kini memanfaatkan rumah sebagai pusat produksi sekaligus distribusi.

Salah satu contoh datang dari pengusaha kuliner rumahan yang hadir dengan brand Mamiren Kitchen. Deby Indahpurnamasary selaku pemilik usaha Mamiren Kitchen, saat menjadi bintang tamu dalam program acara Muda Kreatif di RRI Pro 2 Kendari, Rabu 10 Juni 2026, mengatakan bahwa ia memulai bisnisnya dari dapur rumahnya saat Pandemi Covid 19 beberapa tahun lalu.

Berbekal kreativitas dan ketekunan, usaha tersebut berkembang menjadi usaha yang mampu menghasilkan pundi - pundi rupiah.

"Berawal dari Pandemi Covid 19, saya membuat usaha Mamiren Kitchen. Awalnya hanya untuk konsumsi keluarga dan sahabat dekat, tapi ternyata banyak yang suka dan saya dapat kepercayaan. Dari situ saya mulai berpikir untuk jualan,” ujarnya.

Seiring waktu, Mamiren Kitchen terus berkembang melalui pemasaran digital.

"UMKM rumahan ini didorong oleh kemudahan akses media sosial yang memungkinkan untuk menjangkau pasar lebih luas tanpa harus memiliki toko fisik, Mamiren Kitchen bisa diakses melalui Instagram @mamiren_kitchen

untuk info menu dan pembelian aneka dessert, ayam geprek hingga hampers saat hari raya" ujarnya.

Deby juga mengungkapkan, salah satu strategi agar Mamiren Kitchen tetap menunjukkan eksistensinya yaitu dengan menjaga kualitas produk.

"Prinsip yang saya pegang dalam mengelola usaha ini adalah saya ingin menjadi berkat bagi orang lain/pelanggan Mamiren Kitchen, untuk itu sangat penting mempertahankan cita rasa, kebersihan, dan kualitas bahan baku, ini merupakan kunci untuk mendapatkan kepercayaan pelanggan dan mempertahankan keberlangsungan usaha, jangan pernah ragu berbelanja makanan yang Mamiren Kitchen buat, ada harga ada kualitas"ujarnya.

Di tengah banyaknya pilihan makanan dan dessert yang tersedia di pasaran, kualitas menjadi nilai tambah yang sulit ditiru. Mulai dari pemilihan bahan segar, proses pengolahan yang teliti, hingga penyajian yang menarik, semuanya menjadi bagian penting dalam membangun identitas usaha.

Mamiren Kitchen percaya bahwa kepuasan pelanggan merupakan investasi jangka panjang yang akan memberikan dampak positif terhadap perkembangan usaha.