RRI.CO.ID, Kendari - Balai Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Kendari menggunakan metode rapid test dalam pengujian sampel makanan takjil selama pengawasan Ramadan.

Kepala BPOM Kendari, Andi Amirah Nilawati, S.Si., Apt., M.HSM, menjelaskan mekanisme pengujian dilakukan dengan melibatkan petugas pengawasan yang melakukan sampling serta petugas penguji yang memeriksa sampel tersebut.

Hal itu disampaikannya di Kendari, Jumat (27/2/2026).

Ia mengatakan, karena jumlah takjil yang dijual cukup banyak, petugas terlebih dahulu melakukan skrining terhadap produk yang dicurigai, seperti makanan dengan warna mencolok.

“Karena takjil yang dijual sangat banyak, tentu dilakukan skrining terlebih dahulu, misalnya pada takjil dengan warna-warna yang menyolok. Itu yang kemudian disampling dan dibeli untuk dilakukan pengujian,” ujarnya.

Menurutnya, sampel yang telah diambil kemudian masuk dalam kategori pengujian sederhana dan dilakukan dengan metode rapid test.

“Pengujian dilakukan secara rapid test, sehingga hasilnya bisa langsung diketahui pada hari itu juga,” tambahnya.

BPOM Kendari memastikan pengawasan dilakukan secara profesional dan berkelanjutan guna menjamin keamanan pangan masyarakat selama bulan Ramadan.