RRI.CO.ID, Kendari - Susu menjadi salah satu sumber nutrisi penting yang banyak dikonsumsi masyarakat. Kandungan seperti kalsium, protein, dan vitamin di dalamnya berperan dalam menjaga kesehatan tubuh, terutama tulang dan otot.

Seiring perkembangan zaman, jenis susu yang tersedia di pasaran semakin beragam. Tidak hanya susu sapi, tetapi juga terdapat berbagai pilihan lain yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan dan kondisi tubuh.

Susu segar atau susu murni merupakan jenis yang paling umum dikonsumsi. Susu ini mengandung nutrisi alami tanpa banyak proses tambahan. Selain itu, terdapat susu UHT yang telah melalui proses pemanasan tinggi sehingga lebih tahan lama dan praktis untuk disimpan.

Ada pula susu rendah lemak dan susu tanpa lemak yang cocok bagi individu yang ingin menjaga asupan kalori. Jenis ini tetap mengandung protein dan kalsium, namun dengan kandungan lemak yang lebih sedikit.

Bagi yang memiliki intoleransi laktosa, tersedia alternatif seperti susu bebas laktosa maupun susu nabati, seperti susu kedelai dan susu almond. Jenis susu ini menjadi pilihan bagi mereka yang tidak dapat mengonsumsi susu sapi.

Setiap jenis susu memiliki keunggulan masing-masing. Pemilihan susu sebaiknya disesuaikan dengan kebutuhan gizi, kondisi kesehatan, serta gaya hidup sehari-hari (Kemenkes RI, 2023).

Konsumsi susu secara rutin dalam jumlah yang cukup dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian dan mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.