KBRN,Kendari: Kue tradisional Indonesia kembali mendapatkan perhatian di tengah derasnya tren kuliner modern. Generasi muda yang akrab dengan budaya populer kini mulai melirik kembali jajanan khas daerah, bukan hanya karena rasanya, tetapi juga nilai budaya dan nostalgia yang terkandung di dalamnya. Fenomena ini semakin terlihat pada berbagai festival kuliner maupun unggahan di media sosial. Menurut Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (2024), kuliner tradisional memiliki potensi besar sebagai daya tarik wisata dan identitas budaya bangsa (dikutip pada 19 September 2025).

Kue Klepon dan Popularitas Baru

Klepon, jajanan berbahan dasar ketan dengan isian gula merah cair, menjadi salah satu kue tradisional yang kembali populer. Tampilan hijau dengan taburan kelapa parut sering dipromosikan di media sosial sebagai ikon kuliner Nusantara.

Lemper dan Identitas Acara Adat

Lemper, kue berbahan ketan berisi ayam atau abon, sering hadir dalam berbagai acara adat maupun keluarga. Kini, variasinya semakin beragam, mulai dari lemper mini hingga lemper dengan isian modern, sehingga menarik minat generasi muda.

Wingko Babat sebagai Oleh-oleh Populer

Wingko Babat, jajanan khas Jawa Tengah berbahan kelapa dan tepung ketan, kembali naik daun sebagai oleh-oleh. Inovasi rasa seperti cokelat, keju, dan durian membuat kue ini diminati wisatawan dari berbagai kalangan.

Kue Bika Ambon dan Inovasi Rasa

Kue bika ambon asal Medan juga kembali populer, terutama karena teksturnya yang unik dan berongga. Selain rasa original, kini hadir varian pandan, keju, hingga kopi yang menyesuaikan selera konsumen masa kini.

Kembalinya kue-kue daerah ke panggung kuliner nasional membuktikan bahwa warisan budaya dapat bertahan dan beradaptasi. Dukungan promosi digital, inovasi resep, serta kebanggaan terhadap identitas lokal menjadi faktor penting dalam menghidupkan kembali tren kuliner tradisional.