Bahaya Konsumsi Ikan Sapu-Sapu, Perlu Diwaspadai
- 22 Apr 2026 15:26 WIB
- Kendari
RRI.CO.ID, Kendari — Di tengah ramainya pembahasan soal ikan sapu-sapu, mulai dari pemusnahan hingga potensi pemanfaatannya, muncul juga pertanyaan penting: apakah ikan ini aman untuk dikonsumsi? Meski terlihat seperti ikan pada umumnya, sapu-sapu ternyata menyimpan sejumlah risiko yang tidak bisa dianggap sepele.
Berikut beberapa hal yang perlu diperhatikan sebelum mengonsumsinya:
- Berpotensi Mengandung Logam Berat
Ikan sapu-sapu dapat menyerap zat berbahaya seperti merkuri dan kadmium dari perairan tercemar. Jika dikonsumsi, zat ini bisa menumpuk di tubuh dan berdampak pada kesehatan dalam jangka panjang. - Rentan Tercemar Limbah Kimia
Hidup di lingkungan yang kotor membuat ikan ini berisiko terpapar limbah industri, pestisida, hingga bahan kimia berbahaya lainnya. - Berisiko Membawa Parasit
Ikan sapu-sapu juga bisa menjadi inang parasit seperti cacing atau mikroorganisme lain, terutama jika tidak diolah dengan benar. - Dapat Memicu Alergi dan Gangguan Pencernaan
Reaksi seperti gatal, ruam, mual, hingga diare bisa terjadi pada sebagian orang setelah mengonsumsinya. - Kualitas Daging Kurang Layak
Tekstur dagingnya cenderung keras dengan rasa yang kurang diminati, sehingga jarang dijadikan pilihan utama sebagai bahan makanan. - Risiko Keracunan
Jika mengandung zat berbahaya, konsumsi ikan ini bisa memicu gejala keracunan seperti muntah, mual, dan diare.
Melihat berbagai risiko tersebut, masyarakat diimbau untuk lebih bijak dalam memilih bahan pangan, terutama yang berasal dari lingkungan yang tidak jelas kualitasnya. Pastikan ikan yang dikonsumsi berasal dari sumber yang aman dan telah melalui proses pengolahan yang tepat, demi menjaga kesehatan jangka panjang.
Kata Kunci / Tags
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....