RRI.CO.ID, Kendari - Daun salam dikenal luas sebagai salah satu bumbu dapur yang sering digunakan dalam masakan Indonesia. Namun, selain memberikan aroma khas, daun ini juga kerap disebut memiliki manfaat kesehatan, salah satunya membantu menurunkan kadar kolesterol. Lantas, benarkah klaim tersebut?

Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa daun salam mengandung senyawa aktif seperti flavonoid, tanin, dan minyak atsiri yang berpotensi membantu mengontrol kadar kolesterol dalam tubuh. Kandungan tersebut diyakini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) serta meningkatkan kolesterol baik (HDL). Meski demikian, manfaat ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut untuk memastikan efektivitasnya secara klinis pada manusia (Sumber: jurnal herbal dan kesehatan, 2022).

Di sisi lain, para ahli kesehatan menegaskan bahwa penggunaan daun salam sebaiknya tidak dijadikan sebagai satu-satunya metode pengobatan. Pola hidup sehat tetap menjadi faktor utama dalam menjaga kadar kolesterol, seperti mengatur pola makan, rutin berolahraga, serta menghindari konsumsi makanan tinggi lemak jenuh.

Cara mengonsumsi daun salam pun cukup beragam, mulai dari direbus hingga dijadikan campuran dalam makanan sehari-hari. Namun, konsumsi berlebihan tidak disarankan karena dapat menimbulkan efek samping tertentu, terutama bagi individu dengan kondisi kesehatan khusus.

Dengan demikian, daun salam memang memiliki potensi sebagai pendukung dalam menjaga kadar kolesterol, tetapi bukan pengganti pengobatan medis. Masyarakat diimbau untuk tetap berkonsultasi dengan tenaga kesehatan sebelum menjadikannya sebagai terapi alternatif, agar manfaat yang diperoleh tetap aman dan optimal.