RRI.CO.ID, Kendari - Minuman herbal kembali diminati masyarakat, terutama untuk menjaga daya tahan tubuh dan menghangatkan badan. Bahan-bahannya mudah ditemukan di dapur, seperti jahe, kunyit, serai, hingga kayu manis. Selain praktis, meracik minuman herbal di rumah juga dinilai lebih aman karena tanpa tambahan bahan pengawet atau pemanis buatan.

Menurut dr. Fitri Handayani, M.Gizi, dosen gizi masyarakat dari Universitas Hasanuddin, minuman herbal memiliki banyak manfaat bila diracik dengan benar. “Jahe dan kunyit mengandung senyawa antiinflamasi yang membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan imunitas. Jika dikonsumsi rutin dalam takaran wajar, minuman herbal bisa menjadi pendukung kesehatan harian,” ujarnya.

Beberapa racikan herbal yang populer di antaranya wedang jahe, kunyit asam, dan teh serai. Proses pembuatannya pun sederhana, cukup direbus dengan air panas dan disesuaikan dengan selera. Banyak orang memilih menambahkan madu sebagai pemanis alami agar rasanya lebih nikmat sekaligus menambah manfaat kesehatan.

Herbalis sekaligus praktisi pengobatan tradisional, Ahmad Fauzan, dari Komunitas Herbal Nusantara, mengingatkan pentingnya memperhatikan takaran. “Banyak orang mengira herbal selalu aman, padahal jika berlebihan bisa berdampak kurang baik. Misalnya jahe yang terlalu banyak bisa memicu gangguan lambung pada orang tertentu,” jelasnya.

Meracik minuman herbal di rumah bisa menjadi pilihan sehat dan ekonomis untuk menjaga kebugaran tubuh. Namun, penting untuk mengenali kondisi tubuh masing-masing dan tidak mengonsumsi secara berlebihan. Dengan bahan alami dan pengolahan yang tepat, minuman herbal dapat menjadi bagian dari gaya hidup sehat sehari-hari.