Inovasi kue tradisional Dapur Aqilah
- 04 Mei 2026 09:48 WIB
- Kendari
RRI.CO.ID, Kendari - Kegiatan “Pabbalu UMKM” yang diselenggarakan oleh RRI Pro 4 Kendari pada Kamis, 30 April 2026, menjadi ruang strategis bagi pelaku usaha mikro untuk mempromosikan produk lokal, khususnya kuliner tradisional. Salah satu pelaku UMKM yang turut ambil bagian adalah Usnah, pemilik usaha kue tradisional “Dapoer Aqilah”.
Dalam kesempatan tersebut, Usnah memperkenalkan berbagai jenis kue tradisional yang diproduksinya, mulai dari kue berbahan dasar lokal hingga jajanan khas yang mulai jarang ditemui. Ia menyampaikan bahwa kegiatan seperti Pabbalu UMKM sangat membantu pelaku usaha kecil dalam memperluas jangkauan pasar dan memperkenalkan produk kepada masyarakat yang lebih luas.
“Melalui kegiatan ini, kami merasa sangat terbantu karena bisa memperkenalkan kue tradisional kepada generasi muda sekaligus meningkatkan penjualan,” ujarnya.
Usnah juga menekankan pentingnya menjaga cita rasa dan keaslian kue tradisional di tengah maraknya makanan modern. Menurutnya, kuliner tradisional memiliki nilai budaya yang harus terus dilestarikan, sekaligus berpotensi menjadi peluang ekonomi yang menjanjikan.
| Baca juga: Jamu Tradisional Pahit Jadi Favorit |
Kegiatan Pabbalu UMKM sendiri merupakan salah satu upaya untuk mendukung pertumbuhan UMKM lokal melalui media penyiaran. Dengan mengangkat produk-produk daerah, program ini diharapkan mampu mendorong peningkatan daya saing UMKM sekaligus melestarikan kekayaan kuliner khas Sulawesi Tenggara.
Melalui partisipasi aktif pelaku usaha seperti Usnah, kegiatan ini diharapkan terus berlanjut dan menjadi wadah inspiratif bagi UMKM lainnya untuk berkembang dan berinovasi.
Kata Kunci / Tags
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....