KBRN, Kendari: Minum kopi, terutama Americano, semakin populer di kalangan pelaku puasa intermittent fasting. Americano, yang terbuat dari espresso dan air panas tanpa tambahan gula atau susu, dianggap sebagai pilihan kopi yang aman dikonsumsi saat berpuasa. Banyak orang memilih minuman ini untuk tetap produktif di pagi hari tanpa mengganggu ritme puasa.

Dokter dan ahli gizi menjelaskan bahwa Americano tidak mengandung kalori signifikan, sehingga tidak memicu pelepasan insulin dan tidak membatalkan puasa. Kandungan kafeinnya bahkan dapat membantu meningkatkan fokus, energi, dan metabolisme tubuh selama periode berpuasa. Namun, sensitifitas terhadap kafein berbeda pada setiap orang, sehingga efek samping seperti jantung berdebar atau gangguan tidur tetap perlu diwaspadai.

Sebuah studi yang dipublikasikan dalam Journal of Nutrition menunjukkan bahwa konsumsi kopi hitam saat puasa dalam jumlah moderat cenderung aman dan dapat memberikan manfaat antioksidan. Meski begitu, para peneliti menekankan pentingnya hidrasi yang cukup dan menghindari kopi berlebihan, karena dapat meningkatkan risiko dehidrasi dan gangguan lambung pada sebagian orang.

Para dokter menegaskan bahwa Americano bisa menjadi pendamping puasa intermittent fasting yang aman jika dikonsumsi dengan bijak. Porsi yang moderat, disesuaikan dengan toleransi individu, dapat membantu menjaga energi dan fokus tanpa mengganggu manfaat puasa. Dengan pola konsumsi yang tepat, minum Americano justru dapat mendukung produktivitas dan keseimbangan tubuh selama berpuasa.