KBRN, Kendari: Minuman Americano semakin populer di berbagai kalangan, terutama mereka yang mencari alternatif kopi yang lebih ringan dan rendah kalori. Dibuat dari espresso yang dicampur air panas, Americano dikenal memiliki rasa yang lebih halus dibandingkan espresso murni. Popularitasnya memicu pertanyaan: benarkah Americano lebih sehat dibandingkan varian kopi lain yang umumnya mengandung susu dan gula?

Ahli gizi mengungkapkan bahwa Americano memang memiliki beberapa keunggulan. Karena tidak mengandung gula tambahan maupun susu, Americano cenderung lebih rendah kalori dan lebih ramah bagi mereka yang menjaga berat badan atau menghindari produk susu. Selain itu, kandungan antioksidan alami dalam kopi tetap terjaga tanpa tambahan bahan lain yang dapat mengurangi manfaatnya.

Meski demikian, sejumlah mitos seputar Americano masih beredar, salah satunya anggapan bahwa kopi hitam dapat merusak lambung lebih cepat. Para ahli menegaskan bahwa sensitivitas terhadap kopi sangat individual dan tidak semua orang mengalami iritasi lambung akibat minuman ini. Studi besar yang dipublikasikan dalam New England Journal of Medicine mencatat bahwa konsumsi kopi hitam—termasuk Americano—berkaitan dengan penurunan risiko kematian akibat beberapa penyakit, selama dikonsumsi dalam batas wajar.

Para pakar sepakat bahwa konsumsi Americano tetap harus mempertimbangkan kondisi kesehatan pribadi serta pola hidup secara keseluruhan. Bagi sebagian orang, Americano bisa menjadi pilihan yang lebih sehat, tetapi bagi yang sensitif terhadap kafein, penyesuaian tetap diperlukan. Pada akhirnya, kunci manfaat kopi terletak pada moderasi dan kebiasaan konsumsi yang seimbang.