RRI.CO.ID, Kendari– Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Sidokkes) Polres Konawe Utara melakukan pemeriksaan keamanan pangan (food safety) terhadap menu Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang disiapkan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Konawe Utara, Rabu 5 Agustus 2026.

Pemeriksaan dilakukan sejak pagi di SPPG Polres Konawe Utara, Desa Hialu Utama, Kecamatan Wiwirano. Tim Sidokkes memeriksa sejumlah menu yang akan didistribusikan kepada penerima manfaat, meliputi nasi putih, ikan goreng tepung, tahu bumbu kecap, sayur asem, dan semangka.

Kabid Humas Polda Sultra Kombes Pol Iis Kristian, S.I.K., mengatakan pemeriksaan tersebut merupakan bagian dari komitmen Polri untuk memastikan makanan yang disalurkan kepada masyarakat memenuhi standar keamanan dan kesehatan.

"Setiap menu yang akan didistribusikan diperiksa terlebih dahulu agar kualitas, keamanan, dan kelayakan konsumsi benar-benar terjamin. Langkah ini merupakan bentuk pengawasan preventif dalam mendukung keberhasilan Program Makan Bergizi Gratis," kata Iis Kristian.

Pemeriksaan meliputi uji kelayakan makanan serta pengujian terhadap sejumlah kandungan zat tertentu. Berdasarkan hasil pemeriksaan, seluruh menu dinyatakan layak dikonsumsi dan aman untuk didistribusikan kepada penerima manfaat.

Meski ditemukan kandungan arsen dalam batas toleransi pada salah satu menu, dokter penanggung jawab merekomendasikan penggunaan bahan pangan alternatif pada penyajian berikutnya sebagai upaya peningkatan kualitas makanan.

Polda Sultra memastikan pengawasan keamanan pangan akan terus dilakukan secara berkala agar setiap makanan yang disalurkan memenuhi standar kesehatan dan memberikan manfaat optimal bagi masyarakat.