RRI.CO.ID, Kendari - Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Sulawesi Tenggara (Sultra) menerapkan menu berbasis pangan lokal sesuai arahan dari pusat. Tahun 2026 ini, penggunaan bahan makanan khas daerah menjadi fokus utama untuk mendukung pemanfaatan potensi lokal.

Wakil Kepala Regional Badan Gizi Nasional (BGN) Sultra, Maharanny Puspaningrum, menjelaskan menu Makan Bwergizi Gratis wajib menyajikan makanan khas daerah masing masing dengan memanfaatkan pangan lokal . Di Sulawesi Tenggara sendiri memiliki banyak makanan khas daerah yang dapat diolah menjadi menu bergizi, baik dari kelompok protein maupun karbohidrat sehjingga dapat disajikan dalam program mendukung gizi penerima manfaat .

“Kami ada surat edaranb dari BGN Pusat , yang mewajibkan penyajian menu MBG makanan khas daerah berbasis pangan lokal,” ujar Maharanny Pusapaningrum dalam program Halo RRI Kendari

Perubahan menu telah terealisasi sejak tanggal 8 Januari 2026 dimana Satuan Pendidikan Penggerak Gizi (SPPG) menyajikan hidangan khas daerah seprti antara lain SPPG Anawai Kendari disajikan Ayam Woku Kemangi, SPPG Lamorende Kabupaten Muna menghadirkan Lapa Lapa, sementara SPPG Wakarumba Selatan Pure menggunakan jagung sebagai pengganti nasi dalam rangka diversifikasi pangan.

“Hal ini juga berfungsi sebagai edukasi bagi para siswa bahwa karbohidrat tidak hanya berasal dari nasi, tetapi juga dari jagung dan ubi,” katanya.

Dengan demikian program MBG tidak hanya memenuhi kebutuhan gizi siswa tetapi juga menjadi sarana memperkenalkan kekayaan kuliner lokal daerah serta mendorong penggunaan dan pengembangan komoditas pangan yanmg ada di wilayah Sulawesi Tenggara .