KBRN,Kendari : Sektor pertanian memegang peranan krusial sebagai penopang utama ketahanan pangan nasional. Kepala Dinas Tanaman Pangan dan Peternakan Sultra Prof. Dr. Ir. Muhammad Taufiq, M.Si kepada RRI mengatakan , sektor pertanian menjadi program yang sangat strategis dalam mempertahankan swasembada pangan di daerah, dengan tujuan akhir mencapai ketahanan pangan nasional secara luas.

Beberapa program strategis yang dilakukan untuk mendukung ketahanan pangan daerah dan masih memfokuskan perhatian pada dua komoditas utama, yaitu beras dan jagung. Beras menjadi target utama Kementerian Pertanian, dengan harapan Indonesia dapat mencapai swasembada pangan.

"Kami fokus pada upaya-upaya strategis untuk memastikan ketersediaan pangan yang cukup bagi masyarakat," ujarnya.

Baca Juga : Petani Onembute Keluhkan Harga Gabah Anjlok Saat Panen

Untuk Sulawesi Tenggara, trend produksi padi mengalami kenaikan setiap tahunnya. Namun, produktivitasnya masih relatif rendah, yaitu 4,2 ton per hektar, dari target yang ingin di capai sebesar 5 ton per hektar . Sementara indeks penanaman padi di Sultra juga masih berada di bawah angka 1, 8 , sementara target yang ingin dicapai adalah di atas angka 2. Hal ini mengindikasikan bahwa satu lahan idealnya dapat dilakukan penanaman padi sebanyak dua kali dalam setahun.

Pemerintah daerah Sultra terus berupaya meningkatkan produktivitas dan indeks penanaman padi melalui berbagai program dan inovasi. Beberapa langkah yang diambil antara lain adalah memberikan pelatihan kepada petani, menyediakan bibit unggul, serta memperbaiki sistem irigasi dan berharap dapat memberikan kontribusi yang signifikan dalam mewujudkan ketahanan pangan nasional .