RRI.CO.ID, Kediri – Memasuki awal bulan suci ramadan 1447 H, aneka kue kering lebaran sudah ramai terlihat beredar di pasaran. Tidak hanya di pasar tradisional maupun supermarket yang berada di setiap daerah, penawaran berbagai macam varian kue lebaran turut berseliweran di berbagai platform media sosial.
Menurut Setyoasih Sri Utami (55), pelaku bisnis kue kering asal Kota Kediri, Jawa Timur, tradisi tahunan ketika memasuki momen Idul Fitri menjadikan wirausaha kue lebaran selalu memiliki peluang dan pasarnya masing-masing. “Selama konsisten menjaga kualitas dan manajemen pengelolaannya tepat, potensi meraup keuntungan besar jelas ada,” kata Uut, sapaan akrabnya, Sabtu, 21 Februari 2026.
Kue kering memiliki banyak kelebihan dalam memikat pembeli. Selain awet, masyarakat punya kecenderungan membeli lebih dari satu jenis kue terutama saat lebaran.
“Apalagi sekarang ada inovasi hampers lebaran yang juga menjadi tren. Kalau strategi pemasaran tepat, orderan pasti meningkat.”ujar Uut yang telah memulai wirausahanya sejak tahun 2005.
Perempuan dengan lima orang anak ini turut menceritakan bahwa nastar dan kastengel masih menjadi dua jenis kue kering yang paling banyak dipesan saat menjelang lebaran. “Nastar memiliki perpaduan rasa paling lengkap yakni gurih, manis, dan asam. Sementara itu, sentuhan mewah ada pada kastengel dengan gurih keju mendominasi.”ujarnya.
Uut yang mengaku mampu meraup omzet puluhan juta rupiah dari penjualan kue kering produksinya selama sebulan, ia turut berbagi tips bagaimana agar wirausahanya terus mengalami peningkatan.
“Yang terpenting adalah atur waktu produksi dengan baik, update terus harga bahan baku, tampilkan keunikan produk khususnya untuk kue-kue premium,” katanya mengakhiri.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....